幾棟舊民居，如何改造成鄉(xiāng)野自然的精品民宿農(nóng)莊

• 發(fā)布時(shí)間：2019-01-14
• 作者：admin
• 來(lái)源：壹度創(chuàng)意
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一、導(dǎo)　語(yǔ)

　在改造老舊民居，發(fā)展鄉(xiāng)村旅游的途徑中，精品民宿無(wú)疑最時(shí)興。然而單純的民宿或者鄉(xiāng)村酒店，體驗(yàn)過(guò)于單一，不能保證持久的吸引力與熱度，是相對(duì)脆弱的業(yè)態(tài)。因此壹度創(chuàng)意更推崇南非天階莊園的做法，即以鄉(xiāng)村住宿為核心體驗(yàn)，搭配餐飲購(gòu)物、田園觀光、食材花園、休閑理療、田園婚禮等多種產(chǎn)品項(xiàng)目，規(guī)劃業(yè)態(tài)多元、體驗(yàn)豐富的精品民宿農(nóng)莊。

二、概　況

　花信風(fēng)民宿農(nóng)莊便是這樣一個(gè)可資借鑒的策劃實(shí)例。該項(xiàng)目位于北京市郊，緊鄰金海湖景區(qū)，位置優(yōu)越交通便利，對(duì)京津冀游客具有極大吸引力。地塊面積30余畝，擁有幾棟紅磚房、小片的山坡梯田與松林。

　本策劃案通過(guò)舊民居改造工程，開(kāi)發(fā)精致民宿，并注入休閑餐飲、鄉(xiāng)土購(gòu)物、手工體驗(yàn)、田園觀光、自然教育等多元的功能與體驗(yàn)，打造極具競(jìng)爭(zhēng)力與吸引力的精品民宿農(nóng)莊。

三、主題定位

　成功的民宿農(nóng)莊，離不開(kāi)準(zhǔn)確合理、生動(dòng)形象的主題定位。基于優(yōu)美的自然環(huán)境與良好的鄉(xiāng)土生態(tài)，壹度創(chuàng)意以節(jié)氣為靈感，選取24番花信風(fēng)為主題，將自然鄉(xiāng)野意趣提升為項(xiàng)目亮點(diǎn)與賣點(diǎn)，同時(shí)營(yíng)造了浪漫閑適的格調(diào)，還為策劃“信步花間”的自然體驗(yàn)奠定了基礎(chǔ)。

　為了營(yíng)造鄉(xiāng)野自然的意趣，壹度創(chuàng)意盡可能地保留這片土地的場(chǎng)地記憶，比如民居改造依舊保留傳統(tǒng)紅磚結(jié)構(gòu)，只在形式與結(jié)構(gòu)方面做優(yōu)化提升；比如保留并圍繞場(chǎng)地中既有的山楂樹(shù)、花椒樹(shù)、松柏楊柳等鄉(xiāng)土樹(shù)種進(jìn)行景觀營(yíng)造；比如保留水井，回收當(dāng)?shù)貜U棄材料與鄉(xiāng)土材料來(lái)設(shè)計(jì)互動(dòng)性、情境化的主題景觀。

　為了契合“花信風(fēng)”這一主題，壹度創(chuàng)意在產(chǎn)品設(shè)計(jì)方面多以花事為主題，比如餐廳、民宿等項(xiàng)目均以花事命名，兒童手工體驗(yàn)上則策劃插花、折紙花、制作花瓣書(shū)簽、制作微縮景觀等活動(dòng)；景觀營(yíng)造方面則采取依四時(shí)而變的種植策略，在建筑設(shè)施區(qū)廣布花壇、花境、樹(shù)叢等自然景觀，在田園區(qū)與山林區(qū)則結(jié)合本土作物與園藝花卉，打造美麗的花田景觀。　

四、民宿設(shè)計(jì)

　壹度創(chuàng)意選取兩棟民居院落改造為精品民宿10余間，可接待25人左右。兩棟民宿均以花事命名，為不同喜好的游客提供更合理的選擇：

　瑞香小院規(guī)模較大，是經(jīng)典的四合院格局，庭院中輔以花壇、樹(shù)叢等鄉(xiāng)土景觀，并設(shè)置汀步、茶座等休閑設(shè)施，最大程度還原安靜愜意的鄉(xiāng)村生活。

　山茶小院設(shè)計(jì)了鏤空的山墻，增設(shè)露臺(tái)與天窗，形成半開(kāi)放空間，與大自然親密接觸；景觀方面則在保留原有山楂樹(shù)的基礎(chǔ)上，補(bǔ)種棣棠、紫荊，并設(shè)置石籠景觀，讓小院與鄉(xiāng)野自然融為一體。

五、農(nóng)莊體驗(yàn)

　為豐富住宿體驗(yàn)，讓游客有更強(qiáng)烈的入住意愿與過(guò)夜需求，壹度創(chuàng)意根據(jù)土地性質(zhì)，將農(nóng)莊劃分為三大體驗(yàn)區(qū)：

　民宿體驗(yàn)區(qū)為建筑集中區(qū)域，是舊民居改造的重點(diǎn)區(qū)域，除了兩座精品民宿，還改造設(shè)計(jì)了鄉(xiāng)村貨棧、柴火院燒烤、生態(tài)餐廳、童趣手工坊、四季花房等項(xiàng)目；

　梯田游樂(lè)區(qū)則開(kāi)展基于田園的多種休閑體驗(yàn)，包括兒童游樂(lè)、采摘認(rèn)養(yǎng)、動(dòng)物全接觸、食材花園、田園散步、休閑水吧、半山木屋等；

　山野漫步區(qū)則依托良好的森林生態(tài)景觀，開(kāi)辟漫步小徑與自然課堂，游人在這里既可以游賞散心，也可以開(kāi)展自然教育、野外探索等科普活動(dòng)。

六、總　結(jié)

　以開(kāi)展鄉(xiāng)村旅游的方式實(shí)現(xiàn)老舊民居改造乃至廢棄鄉(xiāng)村活化的目標(biāo)，不僅是整治農(nóng)村人居環(huán)境、建設(shè)美麗鄉(xiāng)村的可行手段，也是實(shí)現(xiàn)農(nóng)村三產(chǎn)融合、產(chǎn)業(yè)興旺、扶貧增收的重要抓手，進(jìn)而對(duì)實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略起到重要的促進(jìn)作用。

　通過(guò)改造舊民居，設(shè)計(jì)以鄉(xiāng)野住宿為核心體驗(yàn)的精致民宿農(nóng)莊，要充分利用自身優(yōu)勢(shì)與特色，確定準(zhǔn)確形象的主題定位，在營(yíng)造亮點(diǎn)與賣點(diǎn)的基礎(chǔ)上，針對(duì)不同細(xì)分市場(chǎng)策劃民宿產(chǎn)品，并延伸開(kāi)展多種活動(dòng)與項(xiàng)目，以豐富住宿體驗(yàn)。