房車上路難？做成特色民宿！法國鄉(xiāng)村房車自炊式住宿走紅！

發(fā)布時間：2020-02-28
作者：admin
來源：壹度創(chuàng)意
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　　土地面積受限?特色民宿升級改造?不止可以在原有土地上新建或改建民宿，還可以增加流動式住宿空間：戶外房車。這不僅可以節(jié)省空間面積，還能讓游客體驗一種別致的鄉(xiāng)野休閑生活。例如：法國特色民宿—鄉(xiāng)村房車自炊式住宿：Les Roulottes de la Ferme des Chanaux。

　　房車，又名“旅居車”、“大篷車”，這種從一戰(zhàn)末期起源于美國，到二十世紀20年代，房車興起，房車露營俱樂部成立，這種既有床、廚房，又配有供電供水系統(tǒng)的旅行車，逐漸成為很多家庭外出旅行、休閑放松的首選。但由于房車與普通車輛不同，不同國家、不同交通法對其上路或駕駛證有嚴格的要求，因此，房車旅行在各國的發(fā)展發(fā)展情況不一。我國目前在房車上牌及駕駛證方面都有一定爭議。

　　但位于法國奧弗涅(Auvergne)上盧瓦爾河(Haute-Loire)紹默利高原地帶的一家農(nóng)戶，卻另辟蹊徑：根據(jù)周圍環(huán)境優(yōu)勢和資源優(yōu)勢，將房車(戶外大篷車)做成遠近聞名的特色民宿：Les Roulottes de la Ferme des Chanaux。

　　特色1：營造舒適的住宿環(huán)境

　　這個不同尋常的特色民宿，僅有兩個房車(大篷車)，三張單人床和一張雙人床，最多容納五人。但每個房車內(nèi)都配有舒適的休息區(qū)、設備齊全的廚房、用餐區(qū)、洗浴區(qū)、獨立衛(wèi)生間，還為游客們提供免費洗浴用品。

　　特色2：提供豐富便利的餐飲服務

　　房車(大篷車)不遠處，有一個小型農(nóng)場：主人通過在那里種植土豆等新鮮蔬菜，以及飼養(yǎng)了奶牛和鴨子等家禽，為游客們提供新鮮健康的食材;除此之外，主人還是一位出色的廚師，能為游客們提供各種當?shù)靥厣穗龋瑢τ谀切┎幌胗H自動手或想品嘗地道美食的游客們，可以選擇訂餐服務。

　　特色3：欣賞周圍優(yōu)美的自然風光

　　Les Roulottes de la Ferme des Chanaux所在地區(qū)是Massif Central的高處，平均海拔在1000米左右，雖被認為是法國最孤立和貧困的地區(qū)，很少有大量人口進出。但正因如此，造就和保留了Massif Central周圍天然優(yōu)美的自然環(huán)境，茂密的原始森林和高低起伏的巖石丘陵美景，使之成為親近自然、探索自然的首選之所。

　　民宿所在村莊是一個漂亮樸實的小村莊，四周被農(nóng)田和樹木環(huán)抱，生活節(jié)奏緩慢而輕松。另外，在距離民宿大約30公里的地帶，有一個漂亮的圓錐形山丘，景色十分壯麗。

　　由于該地區(qū)冬季經(jīng)常下雪，雪落后的民宿及民宿周圍的雪景，同樣美的不可勝收。

　　特色4：增設多樣的休閑娛樂設施

　　Les Roulottes de la Ferme des Chanaux民宿除了在住宿上為游客們提供特色房車體驗，還在房車周圍增設兒童娛樂措施、乒乓球、遠足徑、單車、休閑花園家具、娛樂垂釣器具等等滿足不同年齡、不同層次的娛樂需求。

　　思考與借鑒

　　隨著互聯(lián)網(wǎng)應用范圍不斷擴大，鄉(xiāng)村旅游在O2O模式的作用下，各地民宿呈現(xiàn)爆發(fā)式增長。但這種快速興起，大街小巷皆為“民宿”的狀況，卻帶來了民宿之間同質(zhì)化競爭、缺乏特色化的發(fā)展。如何在民宿數(shù)量不斷增加的同時，確保民宿質(zhì)量穩(wěn)步提升?未來民宿如何實現(xiàn)特色化經(jīng)營，我們不妨根據(jù)這家法國鄉(xiāng)村特色民宿(Les Roulottes de la Ferme des Chanaux)進行思考與借鑒。

　　1. 確定適宜的民宿規(guī)模

　　從民宿產(chǎn)生到精細化、中高端化發(fā)展，有人認為規(guī)模化連鎖經(jīng)營是民宿未來的發(fā)展趨勢之一，但忽略實際情況與運營成本的盲目擴大，難免會出現(xiàn)“空房”或“客流量不多”等狀況，甚至造成資金流動出現(xiàn)問題。因此，要根據(jù)區(qū)域客流量及所能承受的最大成本，確定適宜的民宿規(guī)模，就像法國這家特色鄉(xiāng)村民宿(Les Roulottes de la Ferme des Chanaux)，戶主根據(jù)區(qū)域訪客流量雖設置最多容納5人的兩臺房車，規(guī)模不大，但客人卻絡繹不絕。

　　2. 增加個性的鄉(xiāng)野體驗

　　當民宿從“農(nóng)家樂”中脫穎而出，那種簡單“吃農(nóng)家飯、住農(nóng)家屋”的體驗形式早已不能滿足需求日益變化的旅游市場。現(xiàn)在精品民宿、高端民宿更多的是集“吃、住、游、賞、玩”于一體，逐漸形成有主題、有文化、有體驗的田園生活。而在其形成過程，民宿要避免同質(zhì)化發(fā)展，就需要考慮如何將當?shù)刭Y源優(yōu)勢和主人文化進行巧妙融合，從而為游客們提供個性獨特的鄉(xiāng)野趣味。例如法國這家特色民宿，不僅依據(jù)周邊農(nóng)場、河流、自然公園，為游客們提供新鮮食材、游客場所，還增加主人自制“特色地道餐飲”，既讓游客們露營野炊玩的開心，又讓游客們品嘗地道美食吃的放心。

　　3. 提供完善的個性服務

　　好的民宿服務，不僅要有完善的設備設施，更要根據(jù)不同的游客需求提供個性化服務。而非標準化的個性服務，不僅要考慮民宿的交通、家庭服務、休閑場所以及游樂設施安全性等方面因素，更要考慮每位游客的出行目的、同行人員，合理性的滿足游客需求，努力使游客滿意度最大化。例如這家法國特色民宿，不僅為游客們提供完善設施，更對那些有個性需求的游客們(“打掃房間、攜帶寵物、遠足、騎行、農(nóng)場體驗”等等 )提供多種可選項，這既增加了游客們二度重游的體驗感，又滿足了不同游客的個性化需求，為民宿贏得廣泛好評。

　　當然，一個好的特色民宿策劃、規(guī)劃、設計、經(jīng)營，還遠遠不止這些，大家一定要根據(jù)實際情況有針對性的進行查漏補缺或提檔升級改造。

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