蒙古包?游牧生活?這個匈牙利特色民宿將休閑、探索、騎馬、狩獵等融為一體!

發(fā)布時間：2020-06-05
作者：admin
來源：壹度創(chuàng)意
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　　曾經幻想在草原上“策馬奔騰，縱情瀟灑”，曾經夢想在世間“騎馬仗劍走天涯”，曾經在心中燃起種種武俠豪氣，做一次江湖兒女，曾經……而匈牙利這家農莊，不僅將過去的“曾經”變?yōu)椤艾F(xiàn)實”，更以體驗草原游牧生活為主題，形成了一個將住宿、體驗、休閑、狩獵、射箭及騎行等多種功能融為一體的特色民宿——Homoki Lodge。

　　Homoki Lodge民宿位于匈牙利南部廣闊的平原之處，在匈牙利首都布達佩斯南面，臨近多淄河和蒂薩河的低沙盆地，民宿周圍布滿了森林、果園、淺湖、草地。另外，民宿主人還在農莊附近種植著大片玉米、向日葵、辣椒和桃樹等等。

　　成立歷史

　　它是一個由舊農莊改造而成民宿，在1997年被收購，2001年開始經營自炊式旅游，2005年獲得該地區(qū)鄉(xiāng)村旅游業(yè)發(fā)展獎，2006年，通過開展各種游牧馬術培訓、體驗、度假等業(yè)務而人氣飆升，并且，由于馬術培訓及騎馬體驗等項目的開展，Homoki Lodge民宿為當?shù)鼐用駝?chuàng)造了大量的工作崗位。

　　Homoki Lodge民宿房東是比爾吉特(Birgit)和奧利弗·克里斯汀(Oliver Christen)，他們是從小在維也納長大的建筑師和藝術史學家，他們通過改造或增加不同的項目，比如Homoki Rooms(2008)，Homoki Wellness(2009)，Homoki Suite(2011)，Homoki Dine(2013)，Homoki Residence(2014)，Homoki Yurt Luxury Glamping(2015)等，為游客們營造出一種輕奢、獨特又充滿趣味的小型度假中心。

　　民宿特色

　　在舒適、廣闊的匈牙利南部地帶，在人跡罕至，野生動植物豐富自然環(huán)境中，幾所蒙古包、一棟小木屋，似乎將人們輕松帶入到一千多年前的瑪雅時代，讓大家真切感受那種放逐天地之間的游牧生活。

　　1.多種生態(tài)住宿

　　Homoki Lodge民宿為游客們準備了多種住宿方式(環(huán)境)，滿足不同層次的消費需求。例如：

　　1)繁星點綴下的豪華蒙古包

　　潔白的帳篷、齊備的家具、舒適的布局，雖然面積大小、家具陳設不同，但這些圓柱形的蒙古包錯落有致的散在Homoki Lodge莊園之內，四周被郁郁蔥蔥的植被所包圍著，瞬間讓人充滿對遠古時代探索的神秘感。

　　四種(20平方米、25平方米、30平方米、35平方米)不同大小的蒙古包，通過內部現(xiàn)代舒適的家具，比如：床、桌子、椅子和淋浴設備等等，為游客們營造出一種可以輕松欣賞戶外美景的精致露營世界。

　　2)一片曠野下的傳統(tǒng)木屋

　　簡單的鄉(xiāng)土材料，土坯墻、茅草屋頂，但經過設計師的精心布置改造，成為一個細節(jié)完美、頗具格調的精品木屋旅館。

　　兩種類型(大床房、雙人標準間)三種不同布局的農舍房間，內部配有床、衛(wèi)生間、淋浴或浴缸、中央集中供暖系統(tǒng)等，有讓游客們充分放松、休閑的各種設施。但與其它鄉(xiāng)村民宿不同的是，這里每個房間內沒有電視，而是通過設置圖書館，為游客們創(chuàng)造一種放松身心、回歸自然的安靜時光。

　　2.定制地道餐飲

　　由于Homoki Lodge民宿周圍種植著各類蔬菜、養(yǎng)殖雞、牛、豬、山羊等各類家禽，因此，Homoki Lodge的廚師根據農莊自產的食材(黃瓜、白蘆筍、農家雞蛋、辣椒等)制作各類色彩豐富又精致的地道餐飲。另外，游客們還可以根據自己的口味向后廚團隊定制地道餐飲。

　　至于飲品，除了常規(guī)咖啡之外，Homoki Lodge民宿內還種植著少量葡萄田，這讓民宿可以為游客們提供各種不同品種、不同口味的葡萄酒。

　　3.獨特馬術活動

　　相比其它農莊民宿的“吃農家飯、住農家屋”，Homoki Lodge民宿增加了獨特的游客體驗項目—馬術活動。游客們可以在匈牙利南部平原上，騎著傳統(tǒng)溫順的“匈牙利戰(zhàn)馬”，靜靜的欣賞這片廣袤草地、松林，以及一些野生小動物(野兔、小鹿或野豬)帶來的自然與美好。

　　除此之外，對于想要在草原上感受策馬馳騁豪情的游客們，還可以參加“公路騎行”項目。經過專業(yè)訓練的導游們會帶領并指導大家騎行，探索尋找以前的濕地，同時為大家講解各種馬背上的精彩的奇聞異趣。

　　為了讓游客們更好的感受游牧生活，Homoki Lodge民宿為大家定制一條穿越莫拉哈洛姆水牛城、稀有鳥類、甲蟲和野生蘭花組成的自然保護區(qū)，這也被稱為“藍色之旅”的騎行。同時，整個騎行過程，全程會有專業(yè)訓練有素的騎馬向導為游客們導航，同時他們還將負責照顧馬匹的健康。

　　值得一提的是，如果游客們趕上滿月期間騎行，還可以體驗在純凈銀色光芒和四周沉寂環(huán)境下的月光騎行，浪漫又美好。

　　4.多彩戶外探險

　　在這片熠熠生輝、一望無際的草原上，Homoki Lodge民宿除了為游客們組織騎馬活動外，還有：

　　1)射箭活動

　　早在1000多年以前，這里的祖先瑪雅人(Magyar's)就是通過射箭征服土地，因此，射箭活動被認為是一項傳統(tǒng)運動。游客們不僅可以體驗常規(guī)射箭練習，甚至還可以接受專業(yè)訓練師的指導，感受從地面進行直觀射擊的樂趣。

　　2)胖胎騎行

　　這是一種非常酷炫的沙灘越野戶外運動，由于厚實的胖胎，致使自行車輪胎壓力低，非常適合在沙灘、草地、田野等地進行騎行。對于那些不想騎馬的游客們，可以在Homoki Lodge民宿的接待處單獨租用這種自行車。

　　3)吉普探索

　　如果游客們想要探索民宿附近的普斯塔野生動物園，觀察鳥類、野豬、紅鹿、兩棲動物以及各種豐富的野生物種，Homoki Lodge民宿為大家提供一個老式吉普車，游客們可以在接待處進行預定。

　　4)遠足健行

　　在匈牙利南部有一條著名的“藍色徒步之旅”，整條小徑全長約475公里，被各色植物所環(huán)繞，Homoki Lodge民宿作為這條徒步健身的出發(fā)地，在前臺為游客們提供遠足地圖。

　　5)馬匹表演

　　在每年五月至九月左右，Homoki Lodge農莊附近會有馬匹表演，這是一個匈牙利牛仔站在五匹奔馳的馬背上，一邊揮打鞭子，一邊展示騎手技能表演，盡情展示“馬背上民族”的傳統(tǒng)技能與民族自豪感。

　　6)戶外野餐

　　由于Homoki Lodge民宿周圍是綿延起伏的平原，有著物種豐富的自然資源，因此，很多向往戶外野餐的人士都將這里定為首選。針對這種情況，Homoki Lodge民宿精心為游客們準備各式野餐籃子及野餐炊具，讓游客們可以盡情享受這種獨特的匈牙利戶外傳統(tǒng)。

　　7)乘船跳傘

　　騎馬踏過草原，感受過那種馬背上的游牧生活之后，在Homoki Lodge民宿不遠處，還有一條蒂薩河(Tisza Rivers)，游客們可以乘坐2-8人的摩托艇，也可以選擇乘坐木筏，體驗那種泛舟湖畔的休閑與舒適。

　　另外，對于想要嘗試極限運動的游客，還有觀光飛行和跳傘項目，在3000米高空下感受一躍而下的刺激(新手適合雙人跳傘；有經驗的游客可以選擇單人跳傘)，當然，這需要勇氣。這種項目一般在每年五月至九月左右，可以在Homoki Lodge民宿接待處進行預定。

　　8)戶外參展

　　真正純正的匈牙利文化，絕不僅僅是“馬背上的文化”，它還有各類獨特的音樂會、舞會，游客們不僅可以觀看，甚至可以參與其中，學習傳統(tǒng)的匈牙利民間舞蹈Csardas，非常有意思。

　　另外，匈牙利的蕾絲制品非常精致，其制作技術往往要經過六個月的學習，甚至還需要四到五年的練習才能完全掌握。因此，匈牙利的蕾絲價格不僅超過黃金，甚至還設有蕾絲屋、蕾絲博物館、展覽室和會議室等等，供游客們參觀。Homoki Lodge民宿會定期組織游客前去參展。

　　9)狩獵活動

　　Homoki Lodge民宿周圍是理想的狩獵場，因此，民宿會為感興趣的游客做狩獵向導，大家可以打野兔、野雞等各類野味，但根據可持續(xù)發(fā)展的原則，狩獵的數(shù)量會有一定的限制。

　　10)摩托之旅

　　想在草原、森林、沼澤周圍上縱情馳騁，四輪摩托車之旅可以充分滿足游客們冒險與探索的欲望，讓大家在自然環(huán)境中盡情馳騁。

　　5.耐心周到服務

　　Homoki Lodge民宿從入住接待，到帶領游客參與各種匈牙利傳統(tǒng)活動，再到對游客進行全程馬術指導，每一環(huán)節(jié)、每一項活動，都有專業(yè)人員提供專業(yè)服務。另外，對房間打掃、布置，乃至房間細小空間的裝飾，都充滿著主人對匈牙利主文化的熱愛，對游客的尊重，非常精致又獨特。

　　借鑒思考

　　1.土坯墻和茅草屋也可以成為精品民宿

　　當民宿“搭上”鄉(xiāng)村旅游這趟快車，國內民宿行業(yè)不僅出現(xiàn)野蠻增長，更暴露出種種問題。比如，有人拿著情懷的幌子，不考慮項目投資回報率，不考慮周邊環(huán)境的“大拆大建”，琉璃墻、大型游泳池、鋼筋混凝土建筑，很多原本屬于城市景觀的要素，卻突兀的存在于鄉(xiāng)村，看似追求情懷的“高端”，但實則是不切實際的“泡沫”。而匈牙利這家著名的Homoki Lodge民宿，僅僅用土坯墻和茅草屋等鄉(xiāng)土材料，經過巧妙細致的規(guī)劃設計后，不僅建造成本可控，還形成了別具風格的精品民宿。

　　因此，民宿建的好不好，不是看你的選材有多“高”“精”“尖”，而是要看你的民宿整體“契合度”有多好。

　　2.因地制宜和因材開發(fā)的突出優(yōu)勢

　　有人說，民宿行業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，一定特色化、多元化的發(fā)展態(tài)勢。但2020年新型冠狀病毒肺炎的全球侵襲，讓這個領域成為受創(chuàng)最深，甚至第一個歸零的行業(yè)，因此，盲目的“求大”、“求廣”，不一定最好的發(fā)展形態(tài)。就像Homoki Lodge民宿根據周邊鄉(xiāng)村肌理，因地制宜的設計出蒙古包，雖然它數(shù)量不多，但每個房間各有新意，同時對民宿內的裝飾、民宿餐飲，乃至民宿活動都盡可能的采用本土材料，進行“因材開發(fā)”，這不僅讓鄉(xiāng)村資源使用價值最大化，還豐富了民宿的內涵。

　　因此，對民宿的升級改造，不一定要擴大化、規(guī)模化，而是要找準民宿特色、核心優(yōu)勢，精益求精，因地制宜、因材開發(fā)地讓特色優(yōu)勢成為品牌效應。

　　3.同領域和跨領域上下游的巧妙融合

　　民宿資金鏈斷裂、民宿產品同質化、民宿入住率不高等等，這些問題的背后，除了部分項目的策劃、規(guī)劃問題之外，很大程度是由于民宿經營個體化、分散化、相互內耗所導致的。隨著民宿行業(yè)逐漸趨于理性，未來民宿領域一定是有協(xié)作、有組織的產業(yè)融合發(fā)展。例如，Homoki Lodge民宿在進行戶外體驗項目時，不是“排除異己”的壟斷式推薦，而是巧妙的整合周邊資源、周邊產業(yè)，甚至與一些旅游觀光、戶外探險項目(乘船觀光、極限活動等等)進行合作，增加游客們戶外體驗項目的多樣化，這不僅減少了民宿的活動運營成本，還無形的增加了民宿延展價值。

　　另外，Homoki Lodge民宿在保證用戶進行傳統(tǒng)游牧生活的體驗的同時，不是一味的“回歸過去”，而是巧妙的融入現(xiàn)代設施，既讓游客們住的新奇，住的開心，更讓游客們住的舒服。因此，未來的民宿發(fā)展趨勢，勢必是傳統(tǒng)與現(xiàn)代融合、同領域或跨領域相關上下游的產業(yè)的融合發(fā)展。