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廢舊場地改造?小農(nóng)場升級?“設(shè)施農(nóng)業(yè)”助力,,這3個案例各具特色!

  • 發(fā)布時間:2020-06-19
  • 作者:admin
  • 來源:壹度創(chuàng)意
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  同一片土地,,不同的使用方式,,產(chǎn)生的效益完全不同。即便看似荒廢的土地,,但若經(jīng)過合理的策劃,、規(guī)劃設(shè)計,也能創(chuàng)造出令人驚奇的效果,。

  1,、廢舊煙草工廠改造為現(xiàn)代美食港

  在美國肯塔基州路易斯維爾市西部,有這樣一片土地(24英畝),,它曾經(jīng)是美國煙草廠倉庫所在地,,因不能生產(chǎn)營養(yǎng)豐富的食品,這里又被稱為“食品沙漠”地區(qū),。但就是這片土地,,經(jīng)過OMA設(shè)計師們與相關(guān)組織機構(gòu)合作,卻創(chuàng)造出了一個既可在室內(nèi)室外耕作,,又可以進行美食烹飪,,同時集合休閑游樂、農(nóng)產(chǎn)品銷售等多功能于一體的現(xiàn)代美食港,。

  整個美食港包含可食用花園,、集市廣場、城市農(nóng)場,、咖啡烘焙店,、圖書館、農(nóng)業(yè)示范區(qū),、農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)區(qū),、美食卡車等多個功能分區(qū)。每個分區(qū)根據(jù)不同的地形進行合理布局,。

  設(shè)計師表示:整個設(shè)計以食物鏈為展開,,從生產(chǎn)、加工到銷售,,按一定的規(guī)則進行陳列,,同時考慮游客參與整個區(qū)域的行動流線的合理性,形成一種生產(chǎn)者和消費者直接面對面交流的個性美食廣場,。

  據(jù)悉,,這個現(xiàn)代美食港的建立,不僅成為激活周圍社區(qū)居民消費的催化劑,、創(chuàng)造200多個新的工作崗位,,同時還在路易斯維爾市西部食品(餐飲)經(jīng)濟方面發(fā)揮了重要作用。

  這個項目的另一個特色,不僅在于考慮農(nóng)產(chǎn)品種植,、生產(chǎn),、銷售等環(huán)節(jié),甚至還將后期的回收再利用階段進行充分考慮,,將整個供應(yīng)鏈環(huán)節(jié)巧妙的融合在一起,,形成頗具生態(tài)環(huán)保、經(jīng)濟效益等多功能,、可持續(xù)的現(xiàn)代空間,。


  2、私家農(nóng)場升級為可持續(xù)性家庭農(nóng)場

  這是位于新澤西州鄉(xiāng)村兩個相鄰家庭農(nóng)場的升級改造,,設(shè)計師們通過對土地現(xiàn)場評估,,根據(jù)這550英畝(約3338畝)的地形地貌和當(dāng)?shù)氐臍夂驐l件,先是進行土壤深層改造,,創(chuàng)造再生土壤,,然后對水路進行修復(fù),改善森林,、草地和水道的生態(tài)健康,,同時又結(jié)合農(nóng)場歷史,創(chuàng)造性的增加了相關(guān)娛樂空間,,形成一個既能生產(chǎn)對人類,、野生動植物都有益的高質(zhì)量產(chǎn)品,又能為社區(qū)關(guān)系,、生態(tài)健康做出積極貢獻的可持續(xù)性家庭農(nóng)場,。

  3、從屋頂種植到任意角落的城市食園

  隨著設(shè)施農(nóng)業(yè)技術(shù)的日漸成熟,,現(xiàn)在的“設(shè)施農(nóng)業(yè)”已經(jīng)發(fā)展成為可以在任意角落種植的“城市食園”,。比如:

  1)社區(qū)種植

  對于公園、學(xué)校,、社區(qū)等空曠土地,,可以在相關(guān)市政政策的允許下,進行蔬菜,、瓜果的種植,,但這種形式的種植一定要滿足相應(yīng)條件,并考慮周圍環(huán)境進行蔬菜,、瓜果品種的選擇。

  2)屋頂種植

  在原本空閑的屋頂,,墊土改造后,,種植綠色蔬菜、瓜果,不僅擴大了種植空間,,還通過植被形成的“綠色天花板”吸收太陽輻射減少城市熱量,,降低雨水處理壓力,同時植被也可以獲得更多陽光照射,。

  3)陽臺/后院種植

  在陽臺,、窗臺或后院等場所,通過現(xiàn)代水培設(shè)施或一些花瓶,、高架床巧妙形成的垂直園藝空間,。


  水培種植原理

  注:持續(xù)可移動任意角落的城市食園種植,在設(shè)計過程中既要考慮太陽照射,、水量供給,、排水情況、風(fēng)量大小,、病蟲害等,,同時還要保留種植空間,考慮儲存材料,、工具,,甚至對堆肥空間都不能忽視,綜合考慮多種因素,,才能選擇出最恰當(dāng),、最合適的種植方案。



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