探究澳大利亞農(nóng)場對(duì)我國農(nóng)場發(fā)展,，有哪些啟示,？

發(fā)布時(shí)間：2019-11-28
作者：admin
來源：壹度創(chuàng)意
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　　澳大利亞地勢低平,，全國約有三分之一的土地不適宜耕作,，但在這樣地理環(huán)境下,，澳大利亞卻發(fā)展成為全球畜牧業(yè)最發(fā)達(dá)的國家之一,，同時(shí),，也是世界上重要的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)國和出口國,。而澳大利亞農(nóng)業(yè)的發(fā)展，除了機(jī)械化和現(xiàn)代化的科技因素之外,，有效的農(nóng)場經(jīng)營作用,，必不可少。

　　澳大利亞農(nóng)場

　　從20世紀(jì)80年代開始,，澳大利亞先后進(jìn)行農(nóng)業(yè)改革,，大力發(fā)展機(jī)械化農(nóng)業(yè)、現(xiàn)代化農(nóng)業(yè),，但農(nóng)場作為澳大利亞農(nóng)業(yè)經(jīng)營的基本單位,，發(fā)揮重要作用。

　　僅1988年,，澳大利亞境內(nèi)農(nóng)場數(shù)量就已達(dá)到12.65萬個(gè),，其中64%左右的農(nóng)場從事谷物種植、養(yǎng)羊業(yè),、養(yǎng)牛業(yè)或經(jīng)營以上兩種或三種,。94%左右的農(nóng)場為家庭農(nóng)場，其余為公司或國家所有,。但隨著澳洲農(nóng)業(yè)的發(fā)展,，澳大利亞家庭農(nóng)場呈現(xiàn)出規(guī)模日益擴(kuò)大，農(nóng)場數(shù)量逐漸遞減的現(xiàn)象,。例如：2010年,，澳大利亞農(nóng)場約有134萬;2013年，澳大利亞農(nóng)場數(shù)量約為129萬,。

　　澳大利亞農(nóng)場類型

　　澳大利亞人少地多,，地形條件特殊，相比其它國家農(nóng)場,，澳大利亞農(nóng)場面積較大,，但農(nóng)場類型大致可以按以下兩種類型進(jìn)行分類：

　　1、按經(jīng)營主體劃分

　　1)家庭農(nóng)場

　　這是澳大利亞農(nóng)場中主要經(jīng)營形式,，它以家庭成員為主要?jiǎng)趧?dòng)力，產(chǎn)權(quán)歸個(gè)人所有,，并可以作為遺產(chǎn)繼承的一種家庭資源,，它在澳大利亞農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)中發(fā)揮重要作用。一些澳大利亞專家表示,，較高的生產(chǎn)力是澳大利亞農(nóng)業(yè)處于世界前沿的重要因素,，而大型家庭農(nóng)場(尤其是種植類家庭農(nóng)場)平均生產(chǎn)的回報(bào)率要高于公司型農(nóng)場。例如,，澳大利亞家庭農(nóng)場：Watkins Family Farm,，這是一家七代人延續(xù)經(jīng)營的柑橘類采摘農(nóng)場,，至今在當(dāng)?shù)胤浅Ｓ忻?/span>

　　2)公司農(nóng)場

　　這是澳大利亞大規(guī)模農(nóng)場經(jīng)營的一種形式，它以企業(yè)經(jīng)營模式對(duì)農(nóng)場進(jìn)行投資運(yùn)營,，土地為租賃土地,，勞動(dòng)力多為雇傭勞動(dòng)力。公司農(nóng)場通過農(nóng)田聚集,，可以更好的進(jìn)行機(jī)械化,、規(guī)模化發(fā)展,，同時(shí),，降低耕作“老齡化”，促進(jìn)青年加入農(nóng)業(yè)領(lǐng)域,。但公司農(nóng)場在經(jīng)營管理,、監(jiān)督、產(chǎn)出率等方面,，明顯不如家庭農(nóng)場,。因此，澳大利亞的公司農(nóng)場比例不大,，數(shù)量很少,，但也存在。例如,，澳大利亞公司農(nóng)場：Gardener's Supply Company,，這是在2013年成立以種植馬鈴薯為特色的公司農(nóng)場。

　　2,、按主營業(yè)態(tài)劃分

　　1)種植類農(nóng)場

　　這是以農(nóng)作物種植為主的農(nóng)場類型,，例如：玉米農(nóng)場、水稻農(nóng)場或藥草園,、植物園,、花園、葡萄園等等,。

　　2)畜牧類農(nóng)場

　　這是以畜牧養(yǎng)殖為主的農(nóng)場類型,，這也是澳大利亞農(nóng)場的主要類型之一。比如：養(yǎng)羊場,、養(yǎng)牛場,、養(yǎng)豬場、養(yǎng)馬場等等,。

　　3)休閑類農(nóng)場

　　這是在傳統(tǒng)農(nóng)場(種植類,、畜牧類等農(nóng)場)基礎(chǔ)上，發(fā)展觀光旅游,、體驗(yàn)游覽,、餐飲住宿的農(nóng)場類型,。例如：在澳大利亞兩個(gè)度假鄉(xiāng)村(瑪格麗特河和巴瑟爾頓)之間的休閑類農(nóng)場：Kerriley Park FarmStay。農(nóng)場不僅能讓游客們親自喂養(yǎng)山羊,、母雞,、小馬等動(dòng)物，還為游客們準(zhǔn)備了舒適的住宿房間,、戶外燒烤以及設(shè)施齊備的廚房,、放松休閑的小型游泳池和兒童冒險(xiǎn)游樂場。

　　4)混合型農(nóng)場

　　這不再是單一類型的農(nóng)場,，它可能既有種植產(chǎn)業(yè),、又有畜牧產(chǎn)業(yè)，甚至還會(huì)帶有部分休閑功能,。一般的混合型農(nóng)場,，是在單一類型農(nóng)場基礎(chǔ)上，逐漸拓展形成,。

　　澳大利亞農(nóng)場對(duì)我國農(nóng)場發(fā)展的啟示

　　1.加快土地流轉(zhuǎn),，促進(jìn)家庭農(nóng)場發(fā)展適度規(guī)模

　　從澳大利亞農(nóng)業(yè)發(fā)展歷程來看，集約成片的家庭農(nóng)場是小農(nóng)經(jīng)濟(jì)過渡到現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)的重要形式,。而家庭農(nóng)場的規(guī)模發(fā)展,，離不開土地資源的穩(wěn)定流轉(zhuǎn)。目前,，我國土地歸國家所有,，農(nóng)民通過家庭聯(lián)產(chǎn)承包責(zé)任制獲得使用權(quán)，雖然為了避免土地過于集中或“壘大戶”,，政府對(duì)土地流轉(zhuǎn)做出一定限制,，但這對(duì)家庭農(nóng)場規(guī)模發(fā)展也是一個(gè)壁壘。因此,，為促進(jìn)家庭農(nóng)場適度規(guī)模發(fā)展,，加快完善國內(nèi)土地流轉(zhuǎn)制度，打通農(nóng)村土地租賃,、轉(zhuǎn)讓等環(huán)節(jié),，是我國農(nóng)場發(fā)展過程中重要環(huán)節(jié)。

　　2.堅(jiān)持科研創(chuàng)新,，加快機(jī)械化與現(xiàn)代化發(fā)展

　　在缺乏地形,、氣候優(yōu)勢的條件下，澳大利亞通過科研創(chuàng)新,，將高科技應(yīng)用到農(nóng)業(yè)領(lǐng)域，以超高效率的機(jī)械化克服農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力匱乏的劣勢;同時(shí),，通過遙感技術(shù),、農(nóng)用計(jì)算機(jī)系統(tǒng)和生物技術(shù),，對(duì)農(nóng)作物及草場、畜牧場進(jìn)行及時(shí)監(jiān)控,、測定,、檢查和新品種開發(fā)。因此,，在政府推動(dòng)科研機(jī)構(gòu)或高等院校進(jìn)行科研創(chuàng)新的同時(shí),，我們要及時(shí)了解世界前沿技術(shù)，采取產(chǎn),、學(xué),、研相結(jié)合的方式，對(duì)農(nóng)場進(jìn)行新產(chǎn)品開發(fā),，培育特色優(yōu)勢產(chǎn)品,，促進(jìn)農(nóng)場實(shí)現(xiàn)機(jī)械化、現(xiàn)代化,。

　　3.完善市場體系,，打造產(chǎn)銷一體化和農(nóng)產(chǎn)品品牌力

　　在機(jī)械化、現(xiàn)代化較高的澳大利亞農(nóng)場,，除了滿足國內(nèi)生產(chǎn)需求之外,，出口國際市場也占有超高比例。比如：澳洲羊毛產(chǎn)量占世界總產(chǎn)量的30%,，但在國際市場的份額卻高達(dá)90%;牛肉,、蔗糖、小麥等農(nóng)產(chǎn)品也大量銷往國際市場,。因此,，我們?cè)诖蛟飕F(xiàn)代化農(nóng)場、家庭農(nóng)場的同時(shí),，也要完善市場體系,，逐漸打造產(chǎn)銷一體化、訂單農(nóng)業(yè),，形成真正具有國際競爭力的農(nóng)產(chǎn)品品牌,。

　　4.拓展新型業(yè)態(tài)，將休閑農(nóng)業(yè)與傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)進(jìn)行融合發(fā)展

　　在澳洲農(nóng)場發(fā)展過程中,，休閑觀光類農(nóng)場的經(jīng)濟(jì)收入逐漸攀升,。而這種融合多產(chǎn)業(yè)，促使傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的“農(nóng)場游”,，是符合時(shí)代的發(fā)展趨勢,，也是實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)4.0的重要形式。因此，我們?cè)诎l(fā)展適度規(guī)模農(nóng)場的同時(shí),，積極拓展新業(yè)態(tài),，將休閑農(nóng)業(yè)與傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)巧妙融合，促進(jìn)特色產(chǎn)業(yè)形成,，加快實(shí)現(xiàn)符合我國國情的農(nóng)場經(jīng)濟(jì)發(fā)展,。