從貧瘠土地到法國著名旅游觀光村，再到享譽(yù)國際—瓦倫索爾(Valensole)村蛻變的秘訣?!

發(fā)布時間：2020-09-30
作者：admin
來源：壹度創(chuàng)意
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　　在法國東南部普羅旺斯的阿爾卑斯省，有這樣一個村莊：它自公元8世紀(jì)左右起，從荒坡高原、修建城墻、擴(kuò)建道路，到擁有“糧倉”、“薰衣草主產(chǎn)地”、“旅游觀光村”等美譽(yù)，再到被法國農(nóng)業(yè)部、文化部、環(huán)境和旅游部評為“法國百家名勝代表”之一：瓦倫索爾(Valensole)村，其一二三產(chǎn)業(yè)是如何巧妙融合?怎樣實現(xiàn)小村蛻變呢?

　　瓦倫索爾(Valensole)村歷史

　　提到普羅旺斯，大家都不陌生，這個盛產(chǎn)優(yōu)質(zhì)葡萄酒和世界薰衣草產(chǎn)地的法國藍(lán)色海岸地帶，但在它東南部平均海拔590米處，有一個像圓形劇場輪廓的旅游觀光名村，你知道多少呢?這個被瓦倫索爾高原和圣母院山谷所包圍著，這就是法國普羅旺斯著名的薰衣草田觀光村：瓦倫索爾(Valensole)。

　　瓦倫索爾(Valensole)總占地面積約12800公頃，最高海拔651米，最低海拔290米，它是法國最大的鄉(xiāng)村之一。村子名稱取自“瓦倫索爾高原”，由于其特殊的地理位置，這里每年有300天的日照時間，因此，又被稱為名副其實的太陽谷，這也是瓦倫索爾地方logo(軍徽)設(shè)計帶有“黃金太陽與V相融合”的原因之一。

　　這個有著悠久歷史文化的古村落，從公元8世紀(jì)開始，在布爾貢德人和薩拉辛人的入侵影響，加上古羅馬時代的動蕩，許多人來到這片高原山谷定居。

　　從13世紀(jì)建立第一座大型教堂、修建鐘樓，到16世紀(jì)外拓城墻，修建道路，居民們在建筑空間等影響之下，逐漸形成村落，到18世紀(jì)、19世紀(jì)，村內(nèi)不僅將道路擴(kuò)展到Marronier大道，還新增建了許多放松、游戲的休閑場所，整個瓦倫索爾(Valensole)村莊正式形成。

　　瓦倫索爾(Valensole)村蛻變秘訣

　　瓦倫索爾村在充分考慮地形地貌的條件下，以薰衣草、松露等特色產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈為核心，不僅提升第一產(chǎn)業(yè)，完善第二產(chǎn)業(yè)，還融合發(fā)展第三產(chǎn)業(yè)，同時巧妙將歷史文化與現(xiàn)代文化進(jìn)行有機(jī)結(jié)合，形成了一個能生產(chǎn)、有觀光、有體驗的特色村落。其蛻變秘訣，主要表現(xiàn)在如下要點：

　　1.資源方面：因勢利導(dǎo)

　　由于瓦倫索爾地處590米左右的高原地形，但同時又被河谷山丘所包圍，高原、平原、山丘及地中海的氣候環(huán)境，這些天然的資源優(yōu)勢，讓這片土地?fù)碛蟹N植農(nóng)作物的先天條件，比如，種植薰衣草、松露、小麥等等。

　　除此之外，悠久的歷史沉淀，讓村內(nèi)保留了很多古老建筑景觀。這不僅為村內(nèi)發(fā)展鄉(xiāng)村旅游提供基礎(chǔ)，還為后面特色村莊的產(chǎn)業(yè)融合提供觀光資源。例如，瓦倫索爾整個村莊規(guī)劃，按遺產(chǎn)古跡、道路街道分成1-7區(qū)和8-9區(qū)。

　　2.活動方面：多方聯(lián)動

　　獨特的環(huán)境及地形優(yōu)勢，讓瓦倫索爾村根據(jù)不同季節(jié)、不同資源，設(shè)計了適合不同人群的多種活動項目。從整體上主要分為兩大類：休閑活動和節(jié)慶活動。

　　1)休閑活動

　　青山伴兩側(cè)，清水繞谷流，優(yōu)美的鄉(xiāng)村美景，刺激的山谷懸崖，茂密的叢林內(nèi)動植物，瓦倫索爾村依據(jù)地形及資源優(yōu)勢，設(shè)計了(8條)遠(yuǎn)足/自行車騎行路線、(不同梯度)攀巖活動、(熱氣球、滑翔機(jī)、降落傘等)空中活動、(釣魚、漂流、劃獨木舟、皮劃艇等)水上活動等。

　　▲8條遠(yuǎn)足路線之一

　　同時，為了讓游客們更深入了解瓦倫索爾特色產(chǎn)品及叢林魅力，還規(guī)劃出了工廠觀察薰衣草精油、橄欖油、薰衣草蜂蜜的提煉過程，村內(nèi)山谷景色和賽拉貢修道院等歷史古跡的探尋，以及通過四輪摩托車穿越特定薰衣草田，感受戶外越野的獨特體驗。

　　2)節(jié)慶活動

　　在每年七月薰衣草盛開季節(jié)，瓦倫索爾村會定期舉行著名的“薰衣草節(jié)(Lavender Festival)”[2020年7月19日是第28屆薰衣草節(jié)]。

　　整個薰衣草節(jié)，瓦倫索爾村以種植、加工、銷售薰衣草整個產(chǎn)業(yè)鏈開展各項活動，種類繁多，但分層有序，比如：在薰衣草節(jié)當(dāng)天，觀賞方面，游客們可以免費(fèi)參觀著名的瓦倫索爾高原薰衣草田、向日葵田等秀美景觀；體驗方面，游客們可以在當(dāng)?shù)厝耸康膸ьI(lǐng)下到薰衣草工廠(蒸餾廠)近距離接觸薰衣草衍生品等制作過程；銷售方面，游客們不可以在大(小)市場及展覽中購買到各種優(yōu)質(zhì)薰衣草制品，還可以與當(dāng)?shù)厣a(chǎn)農(nóng)戶面對面交流，甚至還可能遇到某個特色產(chǎn)品的經(jīng)銷商；玩樂方面，各種教堂及古老街道上會有一些當(dāng)?shù)孛耖g樂隊，沿街演奏爵士音樂或古典音樂等等，大家可以在歡歌載舞的氛圍中感受濃濃的法式田園生活樂趣。

　　3.產(chǎn)業(yè)方面：多產(chǎn)融合

　　瓦倫索爾村之所以成為世界著名的旅游觀光村莊，這除了其天時、地利、人和之外，還要取決于其產(chǎn)業(yè)鏈上的多產(chǎn)融合優(yōu)勢。例如，800平方公里的高原面積，不僅形成了法國最大的薰衣草種植區(qū)，其獨特的山谷和平原地帶，也讓這里成為盛產(chǎn)小麥、松露、橄欖油、杏仁等農(nóng)產(chǎn)品，因此，這里又有著“糧倉”的美譽(yù)。當(dāng)殷實的第一產(chǎn)業(yè)加上適當(dāng)農(nóng)業(yè)加工工藝技術(shù)，瓦倫索爾第二產(chǎn)業(yè)悄然“升華”：從傳統(tǒng)薰衣草精油提煉、橄欖油提煉，到薰衣草冰激凌、薰衣草肥皂以及各種薰衣草手工制品和橄欖油制品等等；第二產(chǎn)業(yè)的完善，不僅提升第一產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，更為發(fā)展旅游觀光、住宿、體驗等第三產(chǎn)業(yè)，乃至一二三產(chǎn)融合奠定了基礎(chǔ)。

　　4.運(yùn)營方面：規(guī)劃先行

　　從貧瘠土地、原始聚集，再到村莊雛形、原始村莊、觀光村莊，瓦倫索爾村的蛻變是時代的推動，但也離不開其合理的總體規(guī)劃設(shè)計。例如，在高日照的環(huán)境下，村內(nèi)生活、生產(chǎn)等用水至關(guān)重要，瓦倫索爾村內(nèi)改善首要事項，率先實現(xiàn)了村內(nèi)水流系統(tǒng)布置。

　　對于村莊推廣方面，瓦倫索爾村不僅以薰衣草節(jié)等傳統(tǒng)活動，打開周邊市場，同時還以帶有地域特色、區(qū)域優(yōu)勢的產(chǎn)品進(jìn)行影視推廣，例如，曾經(jīng)風(fēng)靡一時的臺劇《又見一簾幽夢》，讓這里成為普羅旺斯薰衣草的代名詞，更成為中國大陸、臺灣或香港戀人游客們，必看(打卡)景點之一。另外，瓦倫索爾還憑借其周邊著名景區(qū)—韋爾東大峽谷，提供各種住宿、餐飲服務(wù)，吸引大量客流駐留，為二次消費(fèi)和村莊推廣帶來了有利條件。

　　對于日常服務(wù)方面，從觀光、住宿到游玩，瓦倫索爾村內(nèi)不僅為每個項目設(shè)有專業(yè)(導(dǎo)游/教練)人士指導(dǎo)，還在一些重要公共場所為游客們提供健康保障，例如，增加心臟除顫器和緊急醫(yī)療團(tuán)隊，避免意外事故發(fā)生，同時，確保村內(nèi)居民的生活質(zhì)量與安全。

　　借鑒與思考

　　隨著我國進(jìn)入新時代，面臨新的格局，特色小鎮(zhèn)、休閑鄉(xiāng)村的發(fā)展之路，也將面臨新的挑戰(zhàn)，因此，以下三點值得我們深思：

　　1.產(chǎn)品特色，是發(fā)展內(nèi)核

　　鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展，離不開農(nóng)產(chǎn)品。農(nóng)產(chǎn)品要有市場，要有銷路，離不開產(chǎn)品特色。尤其在實現(xiàn)全面小康之后，消費(fèi)者對農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量、特色將會有更高的要求，整個農(nóng)產(chǎn)品市場將面臨更大的挑戰(zhàn)，但這也正是突破當(dāng)下“同質(zhì)化”瓶頸的關(guān)鍵一環(huán)，休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展更是如此。例如，瓦倫索爾村如果沒有特色薰衣草田、沒有特色松露、沒有夯實的第一產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)，它何來薰衣草加工制品?何來遠(yuǎn)近聞名的薰衣草田觀光呢?!

　　2.產(chǎn)業(yè)融合，是發(fā)展關(guān)鍵

　　我們都知道“產(chǎn)業(yè)興邦，實業(yè)報國”，也都明白“讓產(chǎn)業(yè)留在農(nóng)村”才能實現(xiàn)鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)增長。但如果只發(fā)展單一產(chǎn)業(yè)，沒有巧妙實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)間融合，不僅會造成資源浪費(fèi)，還不會產(chǎn)生“1+1>2”的擴(kuò)大效應(yīng)。因此，未來的鄉(xiāng)村發(fā)展，不僅僅是增加休閑(農(nóng)業(yè))產(chǎn)業(yè)，更是怎樣以產(chǎn)業(yè)間融合，實現(xiàn)“1+2+3>6”的融合發(fā)展。例如，瓦倫索爾村以第一產(chǎn)業(yè)為基礎(chǔ)，完善第二產(chǎn)業(yè)，發(fā)展第三產(chǎn)業(yè)，整個產(chǎn)業(yè)間不僅相互聯(lián)系，同時相互補(bǔ)充。在薰衣草田種植時，考慮旅游觀賞性，設(shè)計合理的田間道路；在村內(nèi)道路規(guī)劃時，充分考慮交通可達(dá)性及居民生活方便性，巧設(shè)8個不同區(qū)域的停車場，避免出現(xiàn)擁堵情況；在歷史古跡觀賞時，充分融合現(xiàn)代藝術(shù)展，讓游客們在古典與現(xiàn)代藝術(shù)之間穿梭，不僅讓古建筑重?zé)ㄉ鷻C(jī)，更讓現(xiàn)代藝術(shù)多了一絲古韻。

　　3.產(chǎn)村融合，是發(fā)展趨勢

　　未來的城市是“產(chǎn)城融合”，未來的鄉(xiāng)村也必然是“產(chǎn)村融合”。所謂“產(chǎn)村融合”，它不同于田園綜合體，但又與之有些許相似：產(chǎn)業(yè)與鄉(xiāng)村融合發(fā)展，以鄉(xiāng)村資源為基礎(chǔ)，承載產(chǎn)業(yè)空間和升華產(chǎn)業(yè)價值，同時，以產(chǎn)業(yè)為保障，帶動鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)增長，促進(jìn)鄉(xiāng)村集約化發(fā)展，從而實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)、農(nóng)民、都市人等多方面持續(xù)循環(huán)向上的發(fā)展。例如，瓦倫索爾村的教育(研學(xué))方面，除了基本義務(wù)教育之外，學(xué)校還與DLVA(一種社區(qū)聯(lián)合組織)、教學(xué)聯(lián)盟等合作，讓小學(xué)生們進(jìn)行不同主題的戶外探險；讓中學(xué)生們有不同形式的交流中心，讓大學(xué)生們有不同的社會服務(wù)機(jī)會，教育產(chǎn)業(yè)與休閑產(chǎn)業(yè)融合，休閑產(chǎn)業(yè)促進(jìn)鄉(xiāng)村發(fā)展，從而實現(xiàn)了區(qū)域多方面的綜合發(fā)展。