德國小果菜園，為什么適合中國的鄉(xiāng)村振興

• 發(fā)布時間：2018-09-04
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• 來源：壹度創(chuàng)意
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壹度創(chuàng)意認(rèn)為，德國小果菜園適合在我國的鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略中應(yīng)用，一方面因為中國人對田園生活的向往已經(jīng)成為一種歸園田居的文化；另一方面在于小果菜園具有多元的價值與意義：

1.實現(xiàn)幸福美好層面的田園生活

德國小果菜園最核心的價值，在于幫助高度城市化的國家實現(xiàn)了田園生活。這種“城市農(nóng)耕體驗”是幸福美好層面的田園生活，超越了以自留地、“窮人菜園”為代表的生存溫飽層面的“田園生活”，與人民追求幸福美好生活的愿望是匹配的，與鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略“生活富裕”的目標(biāo)是相契合的。

2.扶貧作用

脫貧攻堅是實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的重要工程。開展小果菜園行動，其扶貧作用主要表現(xiàn)在兩方面：

第一，小果菜園的土地來源大致有三種：一是對城市里、城鎮(zhèn)周邊的廢棄地、閑置地、荒地等進(jìn)行修復(fù)與再利用，二是在既有的城市郊野公園、植物園、社區(qū)公園、森林公園里開辟部分地塊用作果菜園區(qū)，三是園友協(xié)會與城郊農(nóng)民溝通，長期租用他們的田地，通過這種土地流轉(zhuǎn)形式，城郊農(nóng)民可以獲得穩(wěn)定的租金收益。

第二，城郊農(nóng)民還可以加入園友協(xié)會，擔(dān)任固定工作，獲得工資、補(bǔ)貼、獎金等收入：有經(jīng)驗的農(nóng)民可以擔(dān)任“農(nóng)藝師”角色，為租種小果菜園的城鎮(zhèn)家庭提供農(nóng)耕指導(dǎo)與培訓(xùn)。農(nóng)村勞動者還可以擔(dān)任其他服務(wù)角色，比如巡視員，負(fù)責(zé)日常整理小果菜園區(qū)公共環(huán)境、定期檢查公共設(shè)施的使用及維護(hù)情況等。

3.促進(jìn)城鄉(xiāng)融合發(fā)展

小果菜園讓城鎮(zhèn)具有了鄉(xiāng)村文明，這從一定程度上消弭了城鄉(xiāng)之間的差異。

通過將土地轉(zhuǎn)租、在協(xié)會任職等方式，城郊農(nóng)民可以獲得一定收入；而城鎮(zhèn)家庭向園友協(xié)會租種小果菜園，可以體驗田園生活的樂趣，這既實現(xiàn)了城市反哺農(nóng)村，也是城鄉(xiāng)融合發(fā)展、互促共榮的成功模式。

中央一號文件及習(xí)總書記多次強(qiáng)調(diào)，實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，要走城鄉(xiāng)融合發(fā)展之路，因此“小果菜園行動”非常值得參考借鑒。

4.生態(tài)價值

實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，生態(tài)宜居是關(guān)鍵。而小果菜園的生態(tài)價值是不容忽視的：

一方面，租種小果菜園，嚴(yán)禁使用化肥農(nóng)藥，鼓勵人工捉蟲，非常符合人民對綠色、安全、放心食材的需求。

另一方面，在城市近郊，成片的小果菜園區(qū)還發(fā)揮著“生態(tài)走廊”的作用。慕尼黑市政府在城郊實施“綠腰帶項目”，旨在帶動發(fā)展城市農(nóng)耕體驗，擴(kuò)大動植物保護(hù)區(qū)，建設(shè)生態(tài)保護(hù)區(qū)。具有戰(zhàn)略意義的綠腰帶項目包括干草計劃、森林計劃和菜園計劃等多個子項目，其中“菜園計劃”便以小果菜園的形式開展。

第三，對閑地、荒地、廢地的修復(fù)與再利用，是小果菜園的土地來源之一，這是修復(fù)生態(tài)、集約利用土地的積極表現(xiàn)。

5.探索土地利用新方式

關(guān)于德國小果菜園的土地性質(zhì)，壹度創(chuàng)意并沒有在《聯(lián)邦小果菜園法》中找到明確的答案，但綜合來看，它更傾向于公園綠地性質(zhì)，而非農(nóng)田——雖然小果菜園確有果蔬產(chǎn)出，但是這些農(nóng)產(chǎn)品只能自用，不能用于賺取經(jīng)濟(jì)利益，不具備成為“農(nóng)業(yè)”的產(chǎn)業(yè)性質(zhì)。

而小果菜園的土地來源，確有從農(nóng)民流轉(zhuǎn)、租用的農(nóng)田，這說明德國小果菜園應(yīng)該具有某種耕地占補(bǔ)平衡機(jī)制，有待我們研究學(xué)習(xí)。

這不禁引發(fā)我們對土地利用的新思考：不論是休閑農(nóng)業(yè)還是其他產(chǎn)業(yè)形態(tài)之中的種植養(yǎng)殖和農(nóng)耕體驗，應(yīng)該按農(nóng)業(yè)理解，還是應(yīng)該按其他行業(yè)——比如服務(wù)業(yè)來理解？農(nóng)業(yè)雖然有觀光休閑的價值，可資源并不等同于產(chǎn)品，如果沒有小木屋、涼亭、綠道、停車場等游憩與服務(wù)設(shè)施，體驗質(zhì)量又如何保障、如何提升？

6.社會價值

實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，鄉(xiāng)風(fēng)文明是關(guān)鍵。在這方面，小果菜園同樣具有廣泛的社會價值：

第一，小果菜園區(qū)是家庭游樂的好去處，父母、孩童、老人均能在這里找到自己的樂趣，還能開展家庭活動，讓家庭關(guān)系變得更親密更融洽。

第二，種植小果菜園的家庭還可以邀請親朋好友來此聚會，或者分享、饋贈自己親手種出的綠色果蔬，一定程度上拉近了人際關(guān)系。

第三，小果菜園聯(lián)合體公園中，必須設(shè)計兒童游樂場所，為兒童提供了有趣的戶外游樂空間，讓孩子享受戶外的陽光與新鮮空氣，防止沉迷電子產(chǎn)品，還是開展自然教育、勞動教育、食物教育的絕佳“課堂”。不僅如此，這座聯(lián)合體公園還是老年人的康養(yǎng)療愈之所。

綜合來講，德國小果菜園有力地證明了，不論是城市化、新型城鎮(zhèn)化，還是實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，和我們向往的田園生活都可以完美地結(jié)合。那么我們的休閑農(nóng)業(yè)、鄉(xiāng)村旅游、新型城鎮(zhèn)化乃至鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，是不是應(yīng)該也為小果菜園創(chuàng)造更多的應(yīng)用空間？