日本為什么能將“農(nóng)業(yè)主題公園”做的爐火純青？

發(fā)布時間：2020-04-02
作者：admin
來源：壹度創(chuàng)意
瀏覽次數(shù)：3965 次

　　隨著城鄉(xiāng)融合政策的分步落實和休閑農(nóng)業(yè)的蓬勃發(fā)展，擁有區(qū)位和交通優(yōu)勢的城郊土地，逐漸開始進(jìn)行新功能探索，農(nóng)業(yè)主題公園應(yīng)運(yùn)而生。這種集農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、休閑、娛樂、教育于一身，具有多功能的農(nóng)業(yè)主題公園雖在前幾年風(fēng)生水起，但經(jīng)過市場洗禮之后，國內(nèi)“農(nóng)業(yè)主題公園”的熱度卻逐漸淡去......而日本的“農(nóng)業(yè)主題公園”：梅林公園、菠蘿園、橄欖園卻聲名鵲起，原因為何?我們不妨溯本逐源的進(jìn)行考究。

　　“農(nóng)業(yè)主題公園”的起源

　　主題公園是通過特定主題的整體設(shè)計，為游客們創(chuàng)造一種特殊的、沉浸式、可娛樂、可教育、可游賞的體驗空間，同時也是滿足不同客群休閑需求的一種新的園林形式，比如世界上第一座主題公園：1955年，在美國加州開業(yè)的迪士尼樂園(Disneyland)，它不再是單一的機(jī)械游樂園，而是通過一定的線路，讓游客擁有不同的游覽體驗。

　　農(nóng)業(yè)主題公園，雖然學(xué)術(shù)界沒有明確定義，但這種與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)相關(guān)，又帶有旅游屬性，可以理解為將農(nóng)村景觀、生產(chǎn)生活、民風(fēng)民俗與森林草原、河流湖泊等自然生態(tài)資源進(jìn)行巧妙融合，讓農(nóng)業(yè)旅游與生態(tài)旅游融為一體，農(nóng)村生活與文化自然相結(jié)合，形成可賞、可玩、可宿、可游或兼具科普教育的多功能性公園。

　　國內(nèi)第一個農(nóng)業(yè)主題公園是在2015年四川省眉山岷江現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園區(qū)的創(chuàng)建，這標(biāo)志著我國農(nóng)業(yè)主題公園的開啟。但隨著各地休閑園區(qū)崛起，以農(nóng)業(yè)為主題的公園卻出現(xiàn)：產(chǎn)品同質(zhì)化嚴(yán)重，特色經(jīng)營重點不突出；體驗型產(chǎn)品開發(fā)不足且缺乏深度；整個公園沒有系統(tǒng)科學(xué)的規(guī)劃設(shè)計；基礎(chǔ)設(shè)施不足，服務(wù)不完善；農(nóng)業(yè)主題公園與普通公園相差無幾等等，這直接導(dǎo)致很多前期浩浩蕩蕩的項目，后期卻不得以閉園而收場。

　　而日本第一個農(nóng)業(yè)主題公園是在2001年日本九州東北部大分縣成立的“大分農(nóng)業(yè)公園”，其建立的初衷是為了促進(jìn)城鄉(xiāng)之間的文化交流，讓都市人可以一年四季來鄉(xiāng)村欣賞400多個品種和1000多類的山茶花。

　　相比數(shù)量上升，國內(nèi)農(nóng)業(yè)主題公園出現(xiàn)的種種問題，日本農(nóng)業(yè)公園以綜合性農(nóng)業(yè)、合理的園區(qū)規(guī)劃以及近乎苛刻的標(biāo)準(zhǔn)來巧妙解決這些問題，逐漸形成特色突出、產(chǎn)品鮮明、產(chǎn)業(yè)集聚發(fā)展的各類農(nóng)業(yè)主題公園。例如，日本沖繩的名護(hù)菠蘿園，開始只是種植和出售菠蘿，后來建立日本第一家菠蘿酒廠、菠蘿游樂園，到現(xiàn)在已經(jīng)發(fā)展成為遠(yuǎn)近聞名的“菠蘿”主題公園。

　　“農(nóng)業(yè)主題公園”的類型

　　農(nóng)業(yè)主題公園是突破傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)思維的一種創(chuàng)新形態(tài)，它既可以與園林景觀相結(jié)合，又可以包含科技、娛樂、貿(mào)易、體驗等多種功能，日本的農(nóng)業(yè)主題公園大致可以分為以下五類：

　　1.休閑型農(nóng)業(yè)主題公園

　　這是在系統(tǒng)化、整體化上突出休閑主題，以特色景觀為創(chuàng)意，將公園的各個節(jié)點串聯(lián)在一起，形成豐富的游樂空間路線，例如日本的梅林公園，這個以賞梅而聞名的公園，每年3月份50多種梅花，數(shù)以千計的爭先開放，讓1.7公頃的土地紅一片、粉一片、白一片，仿若人間仙境，如夢如幻，異常美麗。

　　2.體驗型農(nóng)業(yè)主題公園

　　這是將農(nóng)業(yè)生產(chǎn)景觀、聚落景觀、人文景觀進(jìn)行巧妙結(jié)合，形成景觀獨特，農(nóng)味十足，又可以親身體驗的主題型公園。它既有農(nóng)事體驗，又有戶外拓展，甚至還有將農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動做成主題游戲的競賽區(qū)。例如，日本奈良縣信貴山NODOKA村的農(nóng)業(yè)公園，游客們不僅可以體驗草莓、葡萄、藍(lán)莓及桔子等水果采摘，還可以收獲蔬菜(蘑菇、紅薯)、雞蛋、戶外燒烤，體驗制作蒟蒻、蕎麥面等等。

　　3.科普型農(nóng)業(yè)主題公園

　　這是將鄉(xiāng)村資源與現(xiàn)代科技相結(jié)合，亦或是將現(xiàn)代農(nóng)業(yè)與學(xué)校課程相融合，形成具有科普教育、豐富社交、自然探索、人文魅力，并帶有一定趣味性的農(nóng)業(yè)主題公園，比如在公園中設(shè)置自然展覽館、植物科技館或歷史博物館等等。科普型農(nóng)業(yè)主題公園不僅可以成為當(dāng)?shù)靥厣铮€能成為學(xué)校冬令營、夏令營或春秋游的首要選擇。例如，日本松江花鳥園，這是一個以鳥類和鮮花為主題的公園，其內(nèi)設(shè)有2個鳥類溫室和鮮花展示溫室，向游客們詳細(xì)闡述各種鳥類(貓頭鷹、巨嘴鳥和熱帶鳥等)以及色彩艷麗的鮮花(秋海棠、曼陀羅等等)。

　　4.貿(mào)易型農(nóng)業(yè)主題公園

　　這是以農(nóng)副食品生產(chǎn)和加工為主題，為游客們提供自然健康的農(nóng)副產(chǎn)品或衍生品，將農(nóng)產(chǎn)品消費場所融于公園一種類型。例如日本櫪木水果公園，游客們不僅可以進(jìn)行草莓、藍(lán)莓、梨等水果采摘，還能在直銷店以最優(yōu)惠的價格買到心儀的農(nóng)產(chǎn)品(草莓醬、面包、糖果、意式冰激凌)加工品或衍生品等等。

　　5.節(jié)慶型農(nóng)業(yè)主題公園

　　這是以鄉(xiāng)村資源為依托，以非物質(zhì)資源為特色，或結(jié)合生產(chǎn)生活場景，或結(jié)合民風(fēng)民俗、宗教信仰而形成的與其它類型不同的農(nóng)業(yè)主題公園。例如日本曙山農(nóng)業(yè)公園，除了每年定期舉行郁金香節(jié)、向日葵節(jié)等活動之外，還將附近歷史建筑打造成曙山農(nóng)業(yè)公園的人文景觀，讓自然景觀與人文景觀相互融合，形成獨特的農(nóng)業(yè)主題公園。

　　“農(nóng)業(yè)主題公園”的優(yōu)勢

　　同一種休閑農(nóng)業(yè)形態(tài)，日本的農(nóng)業(yè)主題公園能達(dá)此程度，其主要得益于：

　　1.起源時間早

　　在20世紀(jì)80年代左右，隨著都市觀光型農(nóng)業(yè)的發(fā)展，日本便開始拓展農(nóng)業(yè)主題公園建設(shè)，嘗試將農(nóng)業(yè)生產(chǎn)場所、農(nóng)產(chǎn)品消費場所和休閑旅游場所集于一體，并在公園中規(guī)劃出服務(wù)區(qū)、景觀區(qū)、草原區(qū)、花卉區(qū)、水果區(qū)及活動區(qū)等，這樣以公園的經(jīng)營理念，將農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、加工、農(nóng)業(yè)體驗于休閑娛樂相結(jié)合，經(jīng)過不斷的探索發(fā)展，日本農(nóng)業(yè)主題公園發(fā)展日趨完善，不同面積、不同功能、不同類型、不同特色的農(nóng)業(yè)主題園區(qū)先后涌出，這不僅帶動日本經(jīng)濟(jì)增長，也為世界其它國家發(fā)展農(nóng)業(yè)主題公園提供一定的經(jīng)驗思考。

　　2.地域性突出

　　日本農(nóng)業(yè)主題公園不僅業(yè)態(tài)豐富，而且具有完備的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈和完善的旅游配套服務(wù)，并且通過專業(yè)化分工、精細(xì)化生產(chǎn)，在產(chǎn)業(yè)鏈條和旅游服務(wù)上突出地域特色，既整合了區(qū)域內(nèi)資源，又實現(xiàn)集群優(yōu)勢發(fā)展，讓產(chǎn)、學(xué)、研與住宿設(shè)施、體驗設(shè)施、土特產(chǎn)品、農(nóng)業(yè)資源進(jìn)行巧妙融合，真正實現(xiàn)了“一縣一業(yè)，一鄉(xiāng)一特、一村一品”的特色化發(fā)展。

　　3.綜合型發(fā)展

　　日本農(nóng)業(yè)主題公園活動非常豐富，單一類型主題園區(qū)很少，多數(shù)是綜合型農(nóng)業(yè)主題園區(qū)，例如，在水果(蔬菜)采摘、植物種草、休閑垂釣的同時，為游客講解農(nóng)業(yè)文化或耕種知識普及；在農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)博物館中，農(nóng)業(yè)專家會帶領(lǐng)游客們制作農(nóng)產(chǎn)品，進(jìn)行親身參與實踐；同時，相應(yīng)的工作人員與農(nóng)技人員會耐心解答游客們各種農(nóng)業(yè)知識疑問，充分滿足他們的好奇心。

　　4.多層融資渠道

　　為了促進(jìn)農(nóng)業(yè)發(fā)展，實現(xiàn)農(nóng)戶高度組織化、專業(yè)化、機(jī)械化、精確化，破解資金短缺難題，日本政府一方面加大政策扶持力度，另一方面充分引導(dǎo)、發(fā)揮各方力量調(diào)動相關(guān)經(jīng)營主體的積極性，形成多層融資渠道：既有政府投資、財政補(bǔ)貼，又有社會融資及農(nóng)戶、企業(yè)入股，讓整個產(chǎn)業(yè)鏈的參與方與市場形成一定關(guān)系，從而實現(xiàn)價值鏈的利益共享，風(fēng)險共擔(dān)。

　　以上這些都是日本“農(nóng)業(yè)主題公園”蓬勃發(fā)展至今的重要原因，雖然國內(nèi)休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游起步較晚，現(xiàn)與之有一定的差距，但我們相信“海闊憑魚躍，天高任鳥飛”，擁有豐富資源優(yōu)勢和地理優(yōu)勢的中國鄉(xiāng)村定會逐漸走出屬于自己獨特的美麗鄉(xiāng)村發(fā)展之路。