隨著城鄉(xiāng)融合政策的分步落實和休閑農(nóng)業(yè)的蓬勃發(fā)展,,擁有區(qū)位和交通優(yōu)勢的城郊土地,,逐漸開始進行新功能探索,,農(nóng)業(yè)主題公園應(yīng)運而生,。這種集農(nóng)業(yè)生產(chǎn),、休閑,、娛樂、教育于一身,,具有多功能的農(nóng)業(yè)主題公園雖在前幾年風(fēng)生水起,,但經(jīng)過市場洗禮之后,國內(nèi)“農(nóng)業(yè)主題公園”的熱度卻逐漸淡去......而日本的“農(nóng)業(yè)主題公園”:梅林公園,、菠蘿園,、橄欖園卻聲名鵲起,原因為何?我們不妨溯本逐源的進行考究,。
“農(nóng)業(yè)主題公園”的起源
主題公園是通過特定主題的整體設(shè)計,,為游客們創(chuàng)造一種特殊的、沉浸式,、可娛樂,、可教育、可游賞的體驗空間,,同時也是滿足不同客群休閑需求的一種新的園林形式,,比如世界上第一座主題公園:1955年,在美國加州開業(yè)的迪士尼樂園(Disneyland),,它不再是單一的機械游樂園,,而是通過一定的線路,讓游客擁有不同的游覽體驗,。
農(nóng)業(yè)主題公園,,雖然學(xué)術(shù)界沒有明確定義,,但這種與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)相關(guān),又帶有旅游屬性,,可以理解為將農(nóng)村景觀,、生產(chǎn)生活、民風(fēng)民俗與森林草原,、河流湖泊等自然生態(tài)資源進行巧妙融合,,讓農(nóng)業(yè)旅游與生態(tài)旅游融為一體,農(nóng)村生活與文化自然相結(jié)合,,形成可賞,、可玩、可宿,、可游或兼具科普教育的多功能性公園,。
國內(nèi)第一個農(nóng)業(yè)主題公園是在2015年四川省眉山岷江現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園區(qū)的創(chuàng)建,這標志著我國農(nóng)業(yè)主題公園的開啟,。但隨著各地休閑園區(qū)崛起,,以農(nóng)業(yè)為主題的公園卻出現(xiàn):產(chǎn)品同質(zhì)化嚴重,特色經(jīng)營重點不突出,;體驗型產(chǎn)品開發(fā)不足且缺乏深度,;整個公園沒有系統(tǒng)科學(xué)的規(guī)劃設(shè)計;基礎(chǔ)設(shè)施不足,,服務(wù)不完善,;農(nóng)業(yè)主題公園與普通公園相差無幾等等,這直接導(dǎo)致很多前期浩浩蕩蕩的項目,,后期卻不得以閉園而收場,。
而日本第一個農(nóng)業(yè)主題公園是在2001年日本九州東北部大分縣成立的“大分農(nóng)業(yè)公園”,其建立的初衷是為了促進城鄉(xiāng)之間的文化交流,,讓都市人可以一年四季來鄉(xiāng)村欣賞400多個品種和1000多類的山茶花,。
相比數(shù)量上升,國內(nèi)農(nóng)業(yè)主題公園出現(xiàn)的種種問題,,日本農(nóng)業(yè)公園以綜合性農(nóng)業(yè),、合理的園區(qū)規(guī)劃以及近乎苛刻的標準來巧妙解決這些問題,,逐漸形成特色突出,、產(chǎn)品鮮明、產(chǎn)業(yè)集聚發(fā)展的各類農(nóng)業(yè)主題公園,。例如,,日本沖繩的名護菠蘿園,開始只是種植和出售菠蘿,,后來建立日本第一家菠蘿酒廠,、菠蘿游樂園,,到現(xiàn)在已經(jīng)發(fā)展成為遠近聞名的“菠蘿”主題公園。
“農(nóng)業(yè)主題公園”的類型
農(nóng)業(yè)主題公園是突破傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)思維的一種創(chuàng)新形態(tài),,它既可以與園林景觀相結(jié)合,,又可以包含科技、娛樂,、貿(mào)易,、體驗等多種功能,日本的農(nóng)業(yè)主題公園大致可以分為以下五類:
1.休閑型農(nóng)業(yè)主題公園
這是在系統(tǒng)化,、整體化上突出休閑主題,,以特色景觀為創(chuàng)意,將公園的各個節(jié)點串聯(lián)在一起,,形成豐富的游樂空間路線,,例如日本的梅林公園,這個以賞梅而聞名的公園,,每年3月份50多種梅花,,數(shù)以千計的爭先開放,讓1.7公頃的土地紅一片,、粉一片,、白一片,仿若人間仙境,,如夢如幻,,異常美麗。
2.體驗型農(nóng)業(yè)主題公園
這是將農(nóng)業(yè)生產(chǎn)景觀,、聚落景觀,、人文景觀進行巧妙結(jié)合,形成景觀獨特,,農(nóng)味十足,,又可以親身體驗的主題型公園。它既有農(nóng)事體驗,,又有戶外拓展,,甚至還有將農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動做成主題游戲的競賽區(qū)。例如,,日本奈良縣信貴山NODOKA村的農(nóng)業(yè)公園,,游客們不僅可以體驗草莓、葡萄,、藍莓及桔子等水果采摘,,還可以收獲蔬菜(蘑菇、紅薯),、雞蛋,、戶外燒烤,,體驗制作蒟蒻、蕎麥面等等,。
3.科普型農(nóng)業(yè)主題公園
這是將鄉(xiāng)村資源與現(xiàn)代科技相結(jié)合,,亦或是將現(xiàn)代農(nóng)業(yè)與學(xué)校課程相融合,形成具有科普教育,、豐富社交,、自然探索、人文魅力,,并帶有一定趣味性的農(nóng)業(yè)主題公園,,比如在公園中設(shè)置自然展覽館、植物科技館或歷史博物館等等,??破招娃r(nóng)業(yè)主題公園不僅可以成為當?shù)靥厣铮€能成為學(xué)校冬令營,、夏令營或春秋游的首要選擇,。例如,日本松江花鳥園,,這是一個以鳥類和鮮花為主題的公園,,其內(nèi)設(shè)有2個鳥類溫室和鮮花展示溫室,向游客們詳細闡述各種鳥類(貓頭鷹,、巨嘴鳥和熱帶鳥等)以及色彩艷麗的鮮花(秋海棠,、曼陀羅等等)。
4.貿(mào)易型農(nóng)業(yè)主題公園
這是以農(nóng)副食品生產(chǎn)和加工為主題,,為游客們提供自然健康的農(nóng)副產(chǎn)品或衍生品,,將農(nóng)產(chǎn)品消費場所融于公園一種類型。例如日本櫪木水果公園,,游客們不僅可以進行草莓,、藍莓、梨等水果采摘,,還能在直銷店以最優(yōu)惠的價格買到心儀的農(nóng)產(chǎn)品(草莓醬,、面包、糖果,、意式冰激凌)加工品或衍生品等等,。
5.節(jié)慶型農(nóng)業(yè)主題公園
這是以鄉(xiāng)村資源為依托,以非物質(zhì)資源為特色,,或結(jié)合生產(chǎn)生活場景,,或結(jié)合民風(fēng)民俗,、宗教信仰而形成的與其它類型不同的農(nóng)業(yè)主題公園,。例如日本曙山農(nóng)業(yè)公園,,除了每年定期舉行郁金香節(jié)、向日葵節(jié)等活動之外,,還將附近歷史建筑打造成曙山農(nóng)業(yè)公園的人文景觀,,讓自然景觀與人文景觀相互融合,形成獨特的農(nóng)業(yè)主題公園,。
“農(nóng)業(yè)主題公園”的優(yōu)勢
同一種休閑農(nóng)業(yè)形態(tài),,日本的農(nóng)業(yè)主題公園能達此程度,其主要得益于:
1.起源時間早
在20世紀80年代左右,,隨著都市觀光型農(nóng)業(yè)的發(fā)展,,日本便開始拓展農(nóng)業(yè)主題公園建設(shè),嘗試將農(nóng)業(yè)生產(chǎn)場所,、農(nóng)產(chǎn)品消費場所和休閑旅游場所集于一體,,并在公園中規(guī)劃出服務(wù)區(qū)、景觀區(qū),、草原區(qū),、花卉區(qū)、水果區(qū)及活動區(qū)等,,這樣以公園的經(jīng)營理念,,將農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、加工,、農(nóng)業(yè)體驗于休閑娛樂相結(jié)合,,經(jīng)過不斷的探索發(fā)展,日本農(nóng)業(yè)主題公園發(fā)展日趨完善,,不同面積,、不同功能、不同類型,、不同特色的農(nóng)業(yè)主題園區(qū)先后涌出,,這不僅帶動日本經(jīng)濟增長,也為世界其它國家發(fā)展農(nóng)業(yè)主題公園提供一定的經(jīng)驗思考,。
2.地域性突出
日本農(nóng)業(yè)主題公園不僅業(yè)態(tài)豐富,,而且具有完備的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈和完善的旅游配套服務(wù),并且通過專業(yè)化分工,、精細化生產(chǎn),,在產(chǎn)業(yè)鏈條和旅游服務(wù)上突出地域特色,既整合了區(qū)域內(nèi)資源,,又實現(xiàn)集群優(yōu)勢發(fā)展,,讓產(chǎn)、學(xué)、研與住宿設(shè)施,、體驗設(shè)施,、土特產(chǎn)品、農(nóng)業(yè)資源進行巧妙融合,,真正實現(xiàn)了“一縣一業(yè),,一鄉(xiāng)一特、一村一品”的特色化發(fā)展,。
3.綜合型發(fā)展
日本農(nóng)業(yè)主題公園活動非常豐富,,單一類型主題園區(qū)很少,多數(shù)是綜合型農(nóng)業(yè)主題園區(qū),,例如,,在水果(蔬菜)采摘、植物種草,、休閑垂釣的同時,,為游客講解農(nóng)業(yè)文化或耕種知識普及;在農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)博物館中,,農(nóng)業(yè)專家會帶領(lǐng)游客們制作農(nóng)產(chǎn)品,,進行親身參與實踐;同時,,相應(yīng)的工作人員與農(nóng)技人員會耐心解答游客們各種農(nóng)業(yè)知識疑問,,充分滿足他們的好奇心。
4.多層融資渠道
為了促進農(nóng)業(yè)發(fā)展,,實現(xiàn)農(nóng)戶高度組織化,、專業(yè)化、機械化,、精確化,,破解資金短缺難題,日本政府一方面加大政策扶持力度,,另一方面充分引導(dǎo),、發(fā)揮各方力量調(diào)動相關(guān)經(jīng)營主體的積極性,形成多層融資渠道:既有政府投資,、財政補貼,,又有社會融資及農(nóng)戶、企業(yè)入股,,讓整個產(chǎn)業(yè)鏈的參與方與市場形成一定關(guān)系,,從而實現(xiàn)價值鏈的利益共享,風(fēng)險共擔(dān),。
以上這些都是日本“農(nóng)業(yè)主題公園”蓬勃發(fā)展至今的重要原因,,雖然國內(nèi)休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游起步較晚,,現(xiàn)與之有一定的差距,但我們相信“海闊憑魚躍,,天高任鳥飛”,,擁有豐富資源優(yōu)勢和地理優(yōu)勢的中國鄉(xiāng)村定會逐漸走出屬于自己獨特的美麗鄉(xiāng)村發(fā)展之路。
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