疫情經(jīng)濟(jì)復(fù)蘇，休閑農(nóng)業(yè)活動(dòng)怎樣展開更有效？

發(fā)布時(shí)間：2020-05-06
作者：admin
來(lái)源：壹度創(chuàng)意
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　　當(dāng)武漢新型冠狀病毒“清零”，北京小湯山醫(yī)院患者“清零”，全國(guó)新冠肺炎患者陸續(xù)治愈出院，各大企業(yè)先后復(fù)工復(fù)產(chǎn)，商場(chǎng)、公共場(chǎng)所等有序開放，公園、景區(qū)人流不斷，故宮25000張門票全部秒光。在國(guó)內(nèi)疫情得到控制后，經(jīng)濟(jì)復(fù)蘇成為全國(guó)各界面臨的重大挑戰(zhàn)與機(jī)遇。那休閑農(nóng)業(yè)活動(dòng)怎樣展開更有效呢？

　　在休閑農(nóng)業(yè)領(lǐng)域，聚集客流，整合資源，引導(dǎo)消費(fèi)最好的方式就是舉行活動(dòng)類項(xiàng)目，比如節(jié)慶活動(dòng)、民俗活動(dòng)、營(yíng)銷活動(dòng)等等。但受到新型冠狀病毒的“襲擊”，各種聚集類活動(dòng)紛紛按下“暫停鍵”......休閑農(nóng)業(yè)活動(dòng)想要“重啟”，在既保證游客安全，又要突破當(dāng)下困境，就需要：

　　一、內(nèi)容上：突出活動(dòng)優(yōu)勢(shì)

　　由于農(nóng)業(yè)的多功能性與多樣性，休閑農(nóng)業(yè)活動(dòng)在內(nèi)容上按不同的標(biāo)準(zhǔn)有不同的分類，比如：

　　1、按主題進(jìn)行劃分，有：

　　1)文化型活動(dòng)

　　這是以鄉(xiāng)村特有的農(nóng)耕文化、鄉(xiāng)土文化、民族文化為基礎(chǔ)，開展的一系列活動(dòng)。它可以是農(nóng)耕技藝體驗(yàn)活動(dòng)(稻草栽秧、學(xué)習(xí)動(dòng)植物群落特點(diǎn))，可以是民間歌舞活動(dòng)(宋城千古情、麗江千古情)，還可以是民族節(jié)日活動(dòng)(蒙古族的那達(dá)慕大會(huì)、瑤族新米節(jié))等等。

　　但受到(疫情)社會(huì)大環(huán)境的影響，游客們參加這種聚集性的休閑農(nóng)業(yè)活動(dòng)積極性可能不高，多少存在一種“心有所動(dòng)，但行有所困”的尷尬情況，為此，大家不妨從兩個(gè)方面解決這一問(wèn)題：組織方確保在活動(dòng)內(nèi)容上突出優(yōu)勢(shì)，有足夠的吸引力，同時(shí)，遵守國(guó)家疫情的防控政策，限制客流量，保證游客之間的合適距離，督促游客做好防護(hù)措施;游客自身也要遵守相關(guān)規(guī)定，做好個(gè)人防護(hù)。比如，2020年陜西漢中油菜花節(jié)，一面通過(guò)地方媒體消除游客恐懼心理，一面是取消線下開幕式，直接進(jìn)入游覽環(huán)節(jié)，引導(dǎo)游客錯(cuò)峰錯(cuò)時(shí)游覽，使得疫情防控下的油菜花順利有序舉行。

　　2)康養(yǎng)型活動(dòng)

　　這是以鄉(xiāng)村資源、景觀資源、特色農(nóng)事、生態(tài)飲食為依托，進(jìn)行生態(tài)康養(yǎng)、健康養(yǎng)生、休閑放松、養(yǎng)老度假等不同主題的活動(dòng)。康養(yǎng)型活動(dòng)根據(jù)不同的目標(biāo)人群有不同的側(cè)重點(diǎn)，比如青年的康養(yǎng)訓(xùn)練(德國(guó)康養(yǎng)森林訓(xùn)練營(yíng))、中年的生態(tài)康養(yǎng)(健康飲食文化節(jié))、老年的健康養(yǎng)老(醫(yī)養(yǎng)結(jié)合進(jìn)社區(qū))等等。

　　在全球人口老齡化的趨勢(shì)中，康養(yǎng)行業(yè)正在不斷崛起，加之，此次新冠肺炎病毒侵襲，康養(yǎng)行業(yè)更成為疫后經(jīng)濟(jì)發(fā)展的“風(fēng)口”之一。想要在這種環(huán)境下，組織涉及農(nóng)業(yè)、醫(yī)療、旅游、文化、體育等多項(xiàng)領(lǐng)域“康養(yǎng)+”活動(dòng)，需要尋找本地康養(yǎng)資源與疫情之間的“契合點(diǎn)”，比如，山東省文化和旅游廳、山東廣播電視臺(tái)聯(lián)合組織的“戰(zhàn)役回來(lái)，康養(yǎng)之旅”倡議活動(dòng)，向山東援助湖北醫(yī)療隊(duì)員捐贈(zèng)“三天兩晚”康養(yǎng)之旅套餐。

　　3)商業(yè)型活動(dòng)

　　這是將鄉(xiāng)村資源產(chǎn)品化、工業(yè)化、文創(chuàng)化，或以展銷會(huì)、或以特色集市、特色民俗活動(dòng)、農(nóng)業(yè)嘉年華等方式進(jìn)行商業(yè)化的活動(dòng)。

　　疫情影響下的商業(yè)活動(dòng)，更多的從線下轉(zhuǎn)移到線上，比如，為了加快推進(jìn)疫后經(jīng)濟(jì)恢復(fù)，中華人民共和國(guó)商務(wù)部、國(guó)家郵政局、中國(guó)消費(fèi)者協(xié)會(huì)，組織主要電商平臺(tái)和郵政快遞企業(yè)，舉行的“雙品網(wǎng)購(gòu)節(jié)”。

　　2、按載體不同劃分，有：

　　1)作物類活動(dòng)

　　這是以農(nóng)作物為資源，舉辦民眾關(guān)注度高、參與度高的農(nóng)事活動(dòng)，比如楊梅采摘、草莓采摘等水果采摘或茶葉等經(jīng)濟(jì)作物的采摘活動(dòng)。

　　2)花卉類活動(dòng)

　　這是以田園風(fēng)光或特色花卉等鄉(xiāng)村景觀資源，打造成具有觀賞價(jià)值、游覽價(jià)值，并突出地域特色的活動(dòng)。比如桃花節(jié)、櫻花節(jié)、荷花節(jié)、牡丹文化節(jié)、插花藝術(shù)大賽或花卉藝術(shù)嘉年華、花卉創(chuàng)意藝術(shù)等活動(dòng)。

　　3)美食類活動(dòng)

　　這是以地方特色食材、小吃等餐飲資源，組織美食鑒賞、美食品嘗、廚藝PK、美食與娛樂(lè)、體育類項(xiàng)目相結(jié)合的活動(dòng)。比如美國(guó)南瓜節(jié)、中國(guó)川菜大賽、四川國(guó)際美食節(jié)等等。

　　4)民俗文化類活動(dòng)

　　這是以鄉(xiāng)村風(fēng)土人情、民俗文化為基礎(chǔ)，或通過(guò)民居、或通過(guò)飲食與服裝、或通過(guò)節(jié)慶、或通過(guò)民間技藝與民間戲劇的方式組織各類活動(dòng)。比如端午節(jié)賽龍舟、白族的火把節(jié)、傣族潑水節(jié)、滿族添倉(cāng)節(jié)等等。

　　5)競(jìng)技類活動(dòng)

　　這是以各種鄉(xiāng)村資源為基礎(chǔ)，或是單一資源、或是整合多項(xiàng)資源形成競(jìng)技類活動(dòng)。比如，農(nóng)耕比賽、鑒賞比賽、趣味民俗體育競(jìng)技等等。

　　但無(wú)論哪種類型的活動(dòng)，受到新冠肺炎疫情的影響，短期內(nèi)不能實(shí)現(xiàn)引爆式聚集，但經(jīng)過(guò)這次危機(jī)(“洗牌”)，倘若在活動(dòng)內(nèi)容進(jìn)行獨(dú)特策劃，突出活動(dòng)優(yōu)勢(shì)，讓活動(dòng)產(chǎn)生二次消費(fèi)或帶來(lái)多元周邊效應(yīng)，會(huì)起到不錯(cuò)的品牌宣傳效果。

　　二、空間上：突出地域特色

　　休閑農(nóng)業(yè)活動(dòng)是以整合鄉(xiāng)村資源、提升目的地形象和知名度，并帶有一定經(jīng)濟(jì)效益等優(yōu)勢(shì)而備受關(guān)注。但同一類型的活動(dòng)，在不同地區(qū)又會(huì)有不同的效果，比如同是南瓜節(jié)：

　　1、毛南族的南瓜節(jié)，在農(nóng)歷九月九日，從各家各戶評(píng)選出最大的“南瓜王”，然后由身強(qiáng)力壯者劈開，瓜瓤里飽滿的種子會(huì)留作來(lái)年的種子，瓜塊切成小塊，放進(jìn)小米粥里，煮熟后先盛一碗供在香火堂前敬奉“南瓜王”，而后眾人共餐同享。

　　2、侗族的南瓜節(jié)，在農(nóng)歷八月十五日，節(jié)日前夕，以村為單位，男女兒童自由參加組成南瓜隊(duì)和油菜隊(duì)。南瓜隊(duì)的任務(wù)是偷南瓜(拿一個(gè)南瓜放一朵花)，為打南瓜仗做準(zhǔn)備。油菜隊(duì)是由女孩組成，負(fù)責(zé)煮油茶。節(jié)日當(dāng)天，村寨里其余老小都視摸到南瓜隊(duì)串起來(lái)的南瓜為吉利。

　　3、北美的南瓜節(jié)，在每年10月31日，這一天，人們會(huì)制作五光十色的南瓜燈，品嘗花樣繁多的南瓜糕點(diǎn)，還要進(jìn)行南瓜大王賽。

　　除此之外，不同地域不同肌理形成不同的地域文化，又可以形成多彩的休閑農(nóng)業(yè)活動(dòng)。比如，海南臨高漁歌哩哩美，不僅延續(xù)了漁家文化傳統(tǒng)，還通過(guò)漁歌民俗展、漁家女織網(wǎng)比賽等形式塑造出獨(dú)特的文化標(biāo)簽;瓊海市潭門鎮(zhèn)因受天體引力作用和特殊的地理位置，20平方公里的平緩淺灘，形成了獨(dú)特的潮汐變化規(guī)律和優(yōu)質(zhì)的趕海場(chǎng)所，賞海景，吃海鮮，共狂歡，感受千年漁港的南海風(fēng)情，這讓瓊海潭門趕海節(jié)成為遠(yuǎn)近聞名的休閑活動(dòng)。

　　因此，想要組織成功的休閑農(nóng)業(yè)活動(dòng)，在空間上就要整合鄉(xiāng)村資源，突出地域特色，讓游客們感受到耳目一新的效果。

　　三、時(shí)間上：突出季節(jié)時(shí)令

　　農(nóng)業(yè)與其它領(lǐng)域不同，具有很強(qiáng)的季節(jié)性與時(shí)令性，農(nóng)作物周期相對(duì)較長(zhǎng)，“一年一花期，兩年一結(jié)果”之類的現(xiàn)象常在，但在疫情短期封閉式影響之下，想要成功組織休閑農(nóng)業(yè)活動(dòng)，就需要以農(nóng)作物的時(shí)令性和季節(jié)性為營(yíng)銷宣傳點(diǎn)，吸引游客參與，同時(shí)打消游客們的對(duì)疫情顧慮。例如，春末夏初，北京中山公園郁金香競(jìng)相開放，各色花朵爭(zhēng)奇斗艷，仿佛組成了園內(nèi)一條天然的“花路”，公園一方面對(duì)游客們實(shí)行門票網(wǎng)絡(luò)預(yù)約，錯(cuò)峰觀賞，另一方面又在各大媒體平臺(tái)督促游客們“抓住春天的小尾巴”，欣賞最美人間四月。

　　另外，從時(shí)間上進(jìn)行休閑農(nóng)業(yè)的宣傳推廣，季節(jié)性、時(shí)令性也可以與折扣、優(yōu)惠券等不同的方式，進(jìn)行組合營(yíng)銷，吸引客流量，增加休閑農(nóng)業(yè)活動(dòng)的盈利收入。

　　四、形式上：突出創(chuàng)新方式

　　一般來(lái)說(shuō)，休閑農(nóng)業(yè)活動(dòng)的組織形式多為線下體驗(yàn)參與，但這次新冠肺炎疫情帶動(dòng)了宅經(jīng)濟(jì)、網(wǎng)紅市場(chǎng)、直播帶貨等等。因此，疫后創(chuàng)新休閑農(nóng)業(yè)組織形式，不能再拘泥于單一的線下方式，同時(shí)也要拾起線上云直播、網(wǎng)紅打卡地創(chuàng)意展示、引入網(wǎng)紅資源等創(chuàng)新方式，促進(jìn)休閑農(nóng)業(yè)活動(dòng)組織方式多樣化。