藝農(nóng)生活是一種貴族式的新理想主義生活,,對于不同的群體,藝農(nóng)生活代表著不同的體驗與享受:
它是男人田園,,為男人提供心靈滋養(yǎng)與自然體驗,;
它是兒童樂園,,呵護著兒童的童趣、童心與天性,;
它是女人花園,,讓女人體驗日常生活的審美情趣,從自然中感悟倫理,、煥發(fā)母性,;
它是老人家園,讓老人在修心,、自養(yǎng)和物化的過程中,,感悟天倫,靜享生命,。
詩意般的田園生活,、藝術(shù)化的生活姿態(tài),,這便是藝農(nóng)生活的主旨內(nèi)涵。具體說來,,包含以下四層含義:1,、回歸簡單從社會身份回歸最簡單的自然人格。2,、回歸田園從社會焦慮中重返悠然田園,,讓有機食品成為生活的日常標(biāo)準(zhǔn)。3,、回歸家庭感受最真誠的溝通,,體會滿足和愛的厚重,讓大自然成為孩子最溫暖的家,。4,、回歸本源追尋最初的夢想,做自己的精神貴族。
通過這五大核心要素,,將自然,、科技、健康,、人本、精神融入到新理想生活中,,讓個人在綠色的理想王國里做自己的精神貴族,,耕耘自己的人生,收獲富足的心靈,。
藝農(nóng)生活是一種貴族式的新理想主義生活,,對于不同的群體,藝農(nóng)生活代表著不同的體驗與享受:它是男人田園,,為男人提供心靈滋養(yǎng)與自然體驗,;它是兒童樂園,呵護著兒童的童趣,、童心與天性,;它是女人花園,讓女人體驗日常生活的審美情趣,,從自然中感悟倫理,、煥發(fā)母性;它是老人家園,,讓老人在修心,、自養(yǎng)和物化的過程中,感悟天倫,,靜享生命,。
本案為休閑農(nóng)業(yè)總體規(guī)劃與概念策劃方案,,包括概念策劃、項目建設(shè)規(guī)劃,、建筑景觀設(shè)計等專項規(guī)劃內(nèi)容,。與其他休閑農(nóng)業(yè)項目相比,農(nóng)耕文化園優(yōu)勢更在于其深厚的農(nóng)耕文化底蘊:上宅文化遺址是華夏農(nóng)耕之源,,具備重要的農(nóng)業(yè)科普和科教價值,,是普及農(nóng)耕歷史知識、激發(fā)愛國激情的農(nóng)耕文化體驗基地,。
現(xiàn)代景觀設(shè)計與浪漫愛情的有機結(jié)合是本園區(qū)景觀設(shè)計的重要理念,。壹度創(chuàng)意為藍調(diào)薰衣草園設(shè)計了彩之韻、聆香亭、紫色戀曲,、跨越時空的愛戀,、布魯斯婚禮廣場、愛之源,、香(相)戀小站,、愛之帆、愛之謎,、童年記憶,、愛之門、存愛田園等幾十處景觀小品,,讓浪漫愛情的氣息充盈整個園區(qū),。
本項目正是在森林旅游的框架下,,以“1+X”的開發(fā)模式為基礎(chǔ),融合科技養(yǎng)生,、文化養(yǎng)生,、農(nóng)法養(yǎng)生等多種概念,打造了一個全新的,、野奢的,、國際化的森林養(yǎng)生度假山谷。
農(nóng)村面貌改造提升是我國新農(nóng)村建設(shè)乃至美麗鄉(xiāng)村建設(shè)的重要內(nèi)容,,在河北省尤其受到各級政府的關(guān)注和重視,。本次規(guī)劃正是在這樣的背景下展開的。本次整治工作將以產(chǎn)業(yè)規(guī)劃,、村落美化與提升建設(shè),、環(huán)境保護規(guī)劃為重點內(nèi)容,通過景觀綠化,、環(huán)境保護,、民居改造等工程,打造一個全新的鄧村,。
一個將田園景觀浪漫化的極致之作
昌平蘋果主題公園位于北京市昌平區(qū)十三陵水庫北岸,,被明十三陵環(huán)繞,,地理位置得天獨厚。公園占地面積約800畝,。
北京圣露國際莊園,,是一家以葡萄種植為基礎(chǔ),,葡萄田園觀光為形式,葡萄酒貿(mào)易為核心的創(chuàng)新型酒莊,。莊園在立項之初就以“國際化,、高起點、有品位”為目標(biāo),,力求打造一個與首都“世界城市”建設(shè)相匹配,、有國際影響力、有較高附加值的高端度假園區(qū),,預(yù)計投資3億元,。
該項目為鄉(xiāng)村旅游規(guī)劃提升項目,以鄉(xiāng)俗復(fù)興為線索,,以京味鄉(xiāng)俗為主題,著力塑造并傳播御香園的“老北京,、俏鄉(xiāng)俗”形象,,提升御香園的旅游觀賞性、參與感和體驗度,。
漢石橋村漢石橋村最適宜走觀光休閑農(nóng)業(yè)與高科技航天農(nóng)業(yè)相結(jié)合的道路,。其整體規(guī)劃與全面升級,不僅為我們提供了“智慧型生態(tài)藝術(shù)村落”這樣一個頗有價值的模式,,更會激勵著我們?yōu)槊利愢l(xiāng)村創(chuàng)造更多,、更美的形態(tài)。
本案為休閑農(nóng)業(yè)總體規(guī)劃項目,,匯馨芳香世界融合農(nóng)林水產(chǎn),、芳香產(chǎn)品加工、婚慶,、康體,、食宿、娛樂等多個產(chǎn)業(yè),,打造中原地區(qū)一流的休閑農(nóng)業(yè)創(chuàng)新示范園區(qū),。
開發(fā)親子農(nóng)業(yè),除了CSA,、自然體驗和農(nóng)耕體驗和樸門永續(xù)設(shè)計之外,,還有第五條路徑,那便是“食育工坊”,。
大規(guī)模農(nóng)場(養(yǎng)殖場)的單一種植(養(yǎng)殖)策略會造成嚴(yán)重的病蟲害和土壤退化問題,,嚴(yán)重依賴化肥農(nóng)藥,,產(chǎn)出的食材品質(zhì)大打折扣,,并且會大量消耗化石能源,既不生態(tài)也不可持續(xù),。與之截然不同,,艾米的農(nóng)場(Amy's Farm)是座小而美的生態(tài)農(nóng)場。這座9英畝(約54畝)的小農(nóng)場養(yǎng)著3頭牛,、4匹馬,、10多頭豬、20多只羊,、100多只雞鴨鵝等家禽,,十幾畝田地里種著幾十種蔬菜和幾十棵果樹,有桃,、李,、橘子等。艾米的農(nóng)場官網(wǎng):http://www.amysfarm.com/ 艾米的農(nóng)場沒有大型機械,,耕作種養(yǎng)全靠人力,;采用滴灌系統(tǒng),為的是節(jié)約水資源,;不撒化肥農(nóng)藥,,通過糞便堆肥和輪作套種來保持土壤肥力,抑制病蟲害,。得益于“生態(tài)循環(huán),,多元種養(yǎng),永續(xù)發(fā)展”的種養(yǎng)策略,,這里出產(chǎn)的果蔬,、豬肉、牛奶,、雞蛋等農(nóng)品新鮮有機,,在當(dāng)?shù)匦∮忻麣狻3斯?yīng)附近社區(qū)的農(nóng)貿(mào)市場,,這些優(yōu)質(zhì)農(nóng)品還在農(nóng)場的自助商店展銷,。二農(nóng)場當(dāng)然也經(jīng)營休閑農(nóng)業(yè),而且它還是最大的盈利業(yè)務(wù),。團體游是主要盈利點,,有講師帶領(lǐng)團隊參觀農(nóng)莊,體驗各種樂趣,。學(xué)生團體是最重要的客源,,每逢春季開學(xué)會有一批批的新生來農(nóng)場參觀。農(nóng)場根據(jù)自身生產(chǎn)經(jīng)營,,設(shè)計了具有針對性的團隊活動:幼兒及小學(xué)生群體主要以參觀,、體驗為主——不同的收獲季節(jié)采摘不同的農(nóng)品,,比如秋季的玉米,春夏的櫻桃番茄,,冬末的豌豆,;有小動物出生還可以去撫摸初生的牛犢、雞雛,、羊羔,,讓小精靈們告訴你生命多么可愛;針對初高中學(xué)生,,則會安排有深度的自然教育課程——比如可持續(xù)農(nóng)業(yè),,通過講解農(nóng)場如何運用混合種養(yǎng)、作物共生,、季節(jié)性種植,、滴灌節(jié)水等方式實現(xiàn)可持續(xù)農(nóng)業(yè),引導(dǎo)學(xué)生探討可持續(xù)農(nóng)業(yè)的宗旨及意義,;比如土壤改良,,食物里程,昆蟲在生態(tài)系統(tǒng)和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的重要性,,等等。針對親子家庭,,農(nóng)場專門推出為期八周的“在艾米農(nóng)場過周末”親子教育活動——活動收費在110美元/人,。每周末會有農(nóng)機操作課、植物認知課,、動物解剖觀察課等不同活動,,孩子每次來都有所收獲。農(nóng)場策劃的南瓜節(jié)農(nóng)場策劃的節(jié)慶活動,,幾乎涵蓋了每個時節(jié)——每周有“歡樂游艾米”活動,;春季有“放飛春天”募捐活動;10月份有迎萬圣南瓜節(jié),;12月份有迎圣誕系列活動……豐富多彩的節(jié)慶活動不僅增強了吸引力,,也豐富了體驗性,還促進了農(nóng)場產(chǎn)品的銷售,。三真正體現(xiàn)“共享”理念的,,是蘭迪定下的規(guī)矩,“四個隨便”:1.門隨便進——艾米的農(nóng)場位于南加州安大略市郊區(qū),,位置相對偏僻,,需要走一段碎石小路才能抵達。為了招徠游客,, “艾米的農(nóng)場”奉行開放經(jīng)營的策略,,周一至周六大門敞開,,歡迎任何人來參觀或勞動,不要門票,。人們可以在這個農(nóng)場隨便進出,,四處參觀,給牛羊喂一把草,,沒人管,。2.活隨便干——什么是農(nóng)耕體驗?做農(nóng)活就是最好的農(nóng)耕體驗,。事實上農(nóng)場的活兒主要是志愿者在干,,因為僅靠蘭迪和艾米根本忙不過來。農(nóng)場小商店門前有塊黑板,,上面會寫明當(dāng)天的農(nóng)活兒,,愿意勞動的就隨便做點什么。農(nóng)莊主還不忘提醒志愿者:天熱別忘多喝水,、干活別忘戴手套和帽子,、臨走別忘帶點菜回去……農(nóng)場的志愿者多的時候有100來人,有人甚至開車80多公里來“義務(wù)勞動”,。3.菜隨便摘——艾米的農(nóng)場時常推出某種蔬菜隨便摘取,,還提供免費的塑料袋,多貼心,。這是吸引志愿者的一大法寶呢,,要知道,大部分志愿者周末來這里參觀體驗,,“義務(wù)勞動”,,初衷可是奔著能免費采摘的大甘藍來的。這種大甘藍在超市里可是能賣到兩美元一磅呢,。不過蘭迪從不擔(dān)心哄搶或偷摘其他菜的情況,。事實上,這種策略還促進了自助商店的收入呢,。據(jù)蘭迪講,,有免費采摘活動的日子里,自助商店的收入比平時多一倍,。道理很簡單,,奔著促銷雞蛋去超市的消費者,最后只買了雞蛋嗎,?4.錢隨便給——任何生產(chǎn)性的農(nóng)場,,都會設(shè)一間店面展銷自家的果蔬、肉蛋等新鮮農(nóng)品,。而艾米的農(nóng)場最大的特色是,,這處商店自助營業(yè),,沒有柜臺也沒有收銀員。園區(qū)出售農(nóng)場的新鮮農(nóng)品,,以及自己制作的果醬,,沙拉;產(chǎn)品分好份,,標(biāo)好價格,,進店的游客自助選取,自覺結(jié)賬,。店里有零錢盒子,,客人自己找零;也有移動刷卡機,。如果在我們國家,,這更好解決了:貼兩個收款二維碼,完美解決支付問題,,而且很有科技感,,更符合當(dāng)下的共享邏輯——共享單車不就是掃碼即騎嗎?參觀艾米農(nóng)場的游客團隊當(dāng)下的共享潮流有兩個最大特點:無人與自助,。艾米農(nóng)場“四個隨便”的經(jīng)營策略,,完美體現(xiàn)了這樣的特點,不僅宣傳了農(nóng)莊,,招攬了游客,,還將農(nóng)場的農(nóng)耕需要和游客的體驗需求完美結(jié)合,創(chuàng)造了全新的休閑農(nóng)業(yè)體驗方式,。如今,小小的艾米農(nóng)場平均每天有100人前來參觀體驗,,僅接待的中小學(xué)生就超過30萬人次,,不算自助商店的收入,僅團隊參觀與活動課程,,每年就凈入25萬美元,。 這里沒有物聯(lián)網(wǎng),,沒有云計算,,不談大數(shù)據(jù),不談CSA,,甚至連個二維碼都沒有,,卻是最符合當(dāng)下共享潮流的“共享農(nóng)莊”。當(dāng)下農(nóng)旅圈的人都談共享,,艾米農(nóng)場未必想貼“共享農(nóng)莊”的標(biāo)簽,,也沒有設(shè)計多成熟多富有科技含量的農(nóng)莊共享模式,,但我們實實在在看到了共享農(nóng)莊的萌芽,在這座多樣化經(jīng)營,、可持續(xù)發(fā)展的生態(tài)小農(nóng)場里,。四如果你有幾十畝土地,想搞休閑農(nóng)業(yè)又沒有大把的資金搞建設(shè),,這種共享生態(tài)農(nóng)莊不值得一試嗎,?而動輒上千上萬畝的園區(qū),完全可以開辟這么幾十畝“試驗田”,,搞一處小小的“共享生態(tài)農(nóng)場”來引領(lǐng)時尚潮流啊,。鄉(xiāng)村集結(jié)號:北京城鄉(xiāng)策略研究院自辦媒體。肩負“破解鄉(xiāng)村振興之惑,,探索產(chǎn)業(yè)融合之道,,塑造鄉(xiāng)土田園之美”使命,深耕鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)升級,、美麗鄉(xiāng)村建設(shè),、農(nóng)文旅融合等領(lǐng)域,傳播世界鄉(xiāng)村發(fā)展新思維,、新理念,、新模式。搭建全面賦能鄉(xiāng)村可持續(xù)發(fā)展的自媒體信息交流平臺,、智慧創(chuàng)新講臺,、鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)舞臺,宣傳推介展臺,。為致力鄉(xiāng)村發(fā)展的建設(shè)者提供快速,、有效的知識傳遞服務(wù),實現(xiàn)村企相依,、景田相望,、城鄉(xiāng)相融的美好愿景。(本文由北京城鄉(xiāng)策略研究院鄉(xiāng)村集結(jié)號提供,,原創(chuàng)文章,,請勿轉(zhuǎn)載)
樸門農(nóng)藝是極具哲思的應(yīng)用生態(tài)學(xué)理念,,核心理念是“關(guān)愛地球,關(guān)愛自然,,分享盈余”,。在自然環(huán)境日益惡劣、食安問題層出不窮、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)乃至生存環(huán)境不斷惡化的今天,,具有不可忽略的指導(dǎo)意義,,同時在休閑農(nóng)業(yè)、家庭農(nóng)場,、生態(tài)農(nóng)業(yè)中越來越受推崇,。如何才能設(shè)計一座經(jīng)典的樸門農(nóng)園呢,怎樣利用樸門農(nóng)藝來指導(dǎo),、豐富我們的休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)呢,?這座香港的植物園,會給我們一些啟發(fā),。嘉道理農(nóng)場暨植物園(Kadoorie Farm and Botanic Garden,,簡稱“嘉道理農(nóng)場”)位于香港新界的大帽山北坡,占地148公頃,,前身是1956年創(chuàng)建的嘉道理農(nóng)業(yè)輔助會,,1995年轉(zhuǎn)型為主題植物園,在永續(xù)生活實踐,、野生動物救護,、動物福利保護、自然教育,、樸門農(nóng)業(yè)實踐等多個方面發(fā)揮著重要作用,。這里大部分土地是繁茂的森林,只有十分之一的土地用于農(nóng)耕,。憑著對這17公頃土地的有效利用,,嘉道理農(nóng)場成功地扮演了樸門農(nóng)場的角色,既充滿趣味又富有教育意義,,全力推動著大眾對樸門農(nóng)業(yè)和永續(xù)生活的關(guān)注,,倡導(dǎo)著低碳、環(huán)保,、有機,、永續(xù)(即“可持續(xù)”)的生活方式。每年來自各地的中小學(xué)生,、親子家庭、科研團隊,、企業(yè)考察團隊以及自助游散客絡(luò)繹不絕,。出于對農(nóng)場生態(tài)環(huán)境的保護,嘉道理農(nóng)場對旅游團隊和汽車的進入量有著嚴(yán)格的限制,。分區(qū)布局篇農(nóng)場內(nèi)分布著各式主題植物園,、有機菜園、梯田農(nóng)園、森林果園以及各種自然教育設(shè)施,。功能區(qū)設(shè)計涵蓋了樸門農(nóng)業(yè)體系的多個方面:1.石油頂峰展示墻香港食物供應(yīng)問題嚴(yán)重,,且食物供應(yīng)所用的肥料和殺蟲劑、運輸和冷藏的能源都十分依賴平價的燃油和煤氣,。入口附近的石油頂峰展示墻,,正是要通過探討全球石油生產(chǎn)的臨界點和即將到來的嚴(yán)重局面,告知人們保護耕地,、將都市農(nóng)業(yè)帶入主流,、提高本地生產(chǎn)力的必要性。2.生機園生機園運用了樸門農(nóng)藝的一些基本原則,,比如利用曲線增加種植面積,,還示范了在市區(qū)有限空間和社區(qū)園圃中用得到的有機耕種方式,例如不掘土耕種和花盆種植,,在不使用化學(xué)物的情況下種植時令蔬菜等等,,這些耕種方式都有助于生態(tài)自然的平衡。3.森林果園2004年起,,嘉道理農(nóng)場采用農(nóng)林間作的方法,,仿效自然森林的結(jié)構(gòu),將部分品種單一的果園改造成混合式森林花園,。例如將果樹和農(nóng)作物一起種植,,比如在交替的植物籬中種植豆類作物以制造天然肥料,比如以覆土作物防治土壤侵蝕,?!稗r(nóng)林間作”可以減少化學(xué)肥料的使用,避免病蟲害侵襲造成的減產(chǎn)絕收,,還可以全年提供多種類水果和其他農(nóng)產(chǎn)品,。農(nóng)場內(nèi)另有一處混合式森林果園,用作“農(nóng)林間作”示范基地,。4.豬舍與騾房嘉道理農(nóng)場內(nèi)飼養(yǎng)著數(shù)只大花白豬,,但并不是為了供應(yīng)豬肉和繁殖豬仔,而是為了配合農(nóng)場的自然教育活動與課程,。這里還飼養(yǎng)著兩頭騾子,,負責(zé)園內(nèi)肥料、樹苗等的運輸工作,,從而減少汽車的使用,。非工作期間,兩頭騾子則在騾房內(nèi)擔(dān)任“教育大使”,,跟游客做近距離接觸,。5.素食亭素食亭負責(zé)提供美味且健康的素食、小食和飲品。6.農(nóng)場博物館及農(nóng)場小賣店該處原本是個豬舍,,經(jīng)創(chuàng)意改造成了如今的模樣,。博物館里可以讀到農(nóng)場的歷史,小賣店提供新鮮農(nóng)場產(chǎn)品,、環(huán)保產(chǎn)品,、書籍和雜志,還免費提供經(jīng)過農(nóng)場凈化的溪水,。為了配合永續(xù)低碳的理念,,農(nóng)場不備一次性水杯,游客需自帶水杯,?! ?.游步道園內(nèi)設(shè)有四條共11段生態(tài)步道,如喬木徑,、青草徑,、凌霄徑等,游人在路上觀察生態(tài),,體驗自然,,也收獲了健康和愉悅。沿途的導(dǎo)覽解說設(shè)施生動有趣,,走再長的路也不會感覺到枯燥,。8.藝舍藝舍是樹影婆娑的怡人之地,戶外的桌椅供游人休息或野餐,,室內(nèi)可欣賞由游客,、活動參與者、藝術(shù)家在園內(nèi)創(chuàng)作的展品,。當(dāng)然游人也可以在這寧靜的氛圍里繪畫或制作工藝品,。9.濕地污水處理系統(tǒng)和堆肥區(qū)這兩個區(qū)域只限特別團體參觀。嘉道理農(nóng)場有職工200余人,,每日游客3000余人,,產(chǎn)生的污水完全依靠這里的人工濕地污水處理系統(tǒng)。處理后的污水會用來沖廁和灌溉,,收割后的濕地植物則用來制造覆蓋物料,,幫助農(nóng)地進行養(yǎng)料循環(huán)。農(nóng)場會循環(huán)使用天然資源,,堆肥倉庫內(nèi)收集著大部分植物廢料,,這里的有氧堆肥設(shè)備每年生產(chǎn)約70噸堆肥,為果園,、溫室,、菜園供應(yīng)肥料?! ∞r(nóng)場還設(shè)有蝴蝶園,、黃金亭、彩虹亭,、修女花園等數(shù)座特色亭臺,,供游人野餐休憩,觀賞農(nóng)場風(fēng)光,。有時還會借此舉辦一些自然教育課程或者環(huán)境藝術(shù)相結(jié)合的體驗活動,。活動設(shè)計篇圍繞“永續(xù)生活,、樸門農(nóng)業(yè),、自然教育”三大主題,嘉道理農(nóng)場組織策劃的主題活動與教育課程大致可分為中環(huán)農(nóng)墟,、綠匯學(xué)院,、環(huán)境與藝術(shù)、農(nóng)學(xué)研習(xí)和自然教育五個類別,。1.中環(huán)農(nóng)墟中環(huán)農(nóng)墟倡導(dǎo)“當(dāng)?shù)禺?dāng)季,、物物交換”等低碳消費理念,以減緩消費活動對資源的浪費和對環(huán)境的破壞,。中環(huán)農(nóng)墟舉辦地在中環(huán)天星碼頭,,每周日舉行,主要展銷本地新鮮有機農(nóng)產(chǎn)品,、有機食品和環(huán)保產(chǎn)品,,也舉辦各種永續(xù)生活教育活動。2.綠匯學(xué)苑2010年,,嘉道理農(nóng)場將舊大埔警署活化成“綠匯學(xué)苑”,,組織多種多樣的活動,為中小學(xué)校及其他參與者提供了豐富的學(xué)習(xí)體驗,、多元而立體的環(huán)境教育課程,,這些活動主要包括:慧食堂——嘉道理農(nóng)場將警署食堂大樓活化為慧食堂、慧食教室和慧食工作坊三個板塊,,分別用于提供健康低碳的美食和聚餐服務(wù),、開辦低碳烹飪課程,體驗內(nèi)容涵蓋從采集食材到廚余處理的各個環(huán)節(jié),,傳播低碳飲食的理念,。低碳飲食體驗課啟迪課程——這里為永續(xù)生活倡導(dǎo)者(比如學(xué)者、社區(qū)領(lǐng)袖)定期舉辦啟迪課程,,如“當(dāng)量子力學(xué)遇到道家哲學(xué)”“探尋亞洲傳統(tǒng)生態(tài)智慧”,,并安排社區(qū)考察,,拓展永續(xù)生活的的民間基礎(chǔ)。低碳生活體驗營——嘉道理農(nóng)場將警員宿舍活化為客房,,借此定期舉辦2~3天的營宿體驗課,,內(nèi)容涉及樸門永續(xù)設(shè)計、城市農(nóng)耕等多個專題,;參與者可在慧食堂享用低碳有機的餐飲服務(wù),、參加低碳烹飪體驗,也可報名參加啟迪課程,、考察活動或?qū)n}工作坊,,從而更充分地探索永續(xù)生活。低碳生活體驗營客房主要以社區(qū)生活模式來設(shè)計,,浴室,、休息空間及餐廳照明設(shè)施均以共用共營的形式提供。3.農(nóng)學(xué)研習(xí)班研習(xí)班上可以實踐一系列生活技巧,,如糧食栽種,、維修家庭用品和衣物、自然保健和自然建筑等,,這都會讓我們更從容地面對石油頂峰和氣候變化的挑戰(zhàn),。樸門農(nóng)業(yè)入門課程農(nóng)學(xué)技術(shù)已被嚴(yán)重忽視,大部分現(xiàn)代人都喪失了這些技能,。因此農(nóng)學(xué)再培訓(xùn)是嘉道理農(nóng)場的核心工作之一,,課程包括魚菜共生培訓(xùn),永續(xù)農(nóng)業(yè)入門課及認證課,,廚余循環(huán),、有機堆肥與酵素應(yīng)用培訓(xùn),養(yǎng)蜂班等等,。4.環(huán)境與藝術(shù)項目嘉道理農(nóng)場將自然教育融入藝術(shù)觀賞和手工體驗中,,讓參與者通過藝術(shù)感應(yīng)自然,啟發(fā)創(chuàng)意,。這些融合項目包括亞洲青年音樂家匯演,、大自然小畫筆、七彩樹枝,、年輪中的藝術(shù)等,,讓中小學(xué)生等參與者興趣盎然?!按笞匀恍‘嫻P”體驗課程另外農(nóng)場舉辦的藝術(shù)家駐園計劃極大增強了農(nóng)場內(nèi)自然與藝術(shù)的結(jié)合,,更有力地展示了大自然的美,加強了自然教育的效果,。5.自然教育農(nóng)場策劃了植物園導(dǎo)賞團,、大自然尋寶活動,、“觸·動自然”兒童夏令營、“擁抱大自然”一日靜心之旅,、“體驗大自然律動”初階活動,、動物全接觸、植物細語等一些列體驗活動,。“動物全接觸”活動活動中,,游客可以與園區(qū)內(nèi)的蟒蛇,、騾子、猛禽和本土哺乳動物等進行互動,,參加植物攝影活動,,設(shè)計并栽種盆栽,聽導(dǎo)師講解大自然的奧秘,,在尋寶活動中認知植物……通過全方位的感知,,參與者可以更深刻地了解大自然的美麗,從而學(xué)會珍愛動物,、洞察植物,、了解泥土,尊重大自然,。鄉(xiāng)村集結(jié)號:北京城鄉(xiāng)策略研究院自辦媒體,。肩負“破解鄉(xiāng)村振興之惑,探索產(chǎn)業(yè)融合之道,,塑造鄉(xiāng)土田園之美”使命,,深耕鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)升級、美麗鄉(xiāng)村建設(shè),、農(nóng)文旅融合等領(lǐng)域,,傳播世界鄉(xiāng)村發(fā)展新思維、新理念,、新模式,。搭建全面賦能鄉(xiāng)村可持續(xù)發(fā)展的自媒體信息交流平臺、智慧創(chuàng)新講臺,、鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)舞臺,,宣傳推介展臺。為致力鄉(xiāng)村發(fā)展的建設(shè)者提供快速,、有效的知識傳遞服務(wù),,實現(xiàn)村企相依、景田相望,、城鄉(xiāng)相融的美好愿景,。(本文由北京城鄉(xiāng)策略研究院鄉(xiāng)村集結(jié)號提供,,原創(chuàng)文章,請勿轉(zhuǎn)載)
以親子農(nóng)業(yè)帶動一二三產(chǎn)融合發(fā)展,既可以得到雙倍的政策支持,,也是市場發(fā)展的趨勢,。通過行業(yè)經(jīng)典案例,學(xué)習(xí)如何從生產(chǎn)型農(nóng)場變身親子農(nóng)莊,,不僅可以優(yōu)化產(chǎn)業(yè)布局,,擴大品牌影響力,更將帶來實實在在的效益,,提升附加價值,。Mokumoku農(nóng)場:從生豬養(yǎng)殖到農(nóng)旅全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展親子農(nóng)業(yè)是在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的基礎(chǔ)上進行延伸開發(fā)的,具有引導(dǎo)城市家庭體驗鄉(xiāng)村氛圍和田園生活的功能,。發(fā)展親子農(nóng)業(yè)旅游必須真真實實將農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營好,,如果將農(nóng)業(yè)生產(chǎn)表演化,那就勢必失去鄉(xiāng)村旅游的原汁原味,,削弱鄉(xiāng)村旅游對外來游人的應(yīng)有魅力,。Mokumoku農(nóng)場位于日本三重縣伊賀市郊區(qū),以“豬,、自然,、農(nóng)業(yè)”為主題,已有20多年的歷史,。農(nóng)場不僅向市民提供新鮮,、健康、綠色的農(nóng)產(chǎn)品,,還兼具生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光,、農(nóng)村休閑、體驗農(nóng)事,、農(nóng)事教育等多種休閑體驗功能,。讓市民在閑暇之余參與農(nóng)田管理,享受農(nóng)趣,,讓小朋友們接受農(nóng)業(yè)體驗與知識教育,。1.定位精準(zhǔn),分區(qū)清晰農(nóng)場制定了非常明確的分區(qū)和定位:以親子教育為根本點,,以家庭,、學(xué)生為主要消費群體,強調(diào)親近自然及家庭溫馨,,是集農(nóng)業(yè)觀光,、生產(chǎn)度假,、研發(fā)生產(chǎn)、加工制作,、產(chǎn)品銷售為一體的親子農(nóng)旅全產(chǎn)業(yè)鏈農(nóng)場,。農(nóng)業(yè)各個環(huán)節(jié)與旅游產(chǎn)品無縫融合,形成密切關(guān)聯(lián)的農(nóng)旅產(chǎn)業(yè)鏈該農(nóng)場由農(nóng)戶養(yǎng)豬的經(jīng)營聯(lián)合體發(fā)展而成,,主要分為四大區(qū)域,,分別提供觀光游覽、科普教育,、產(chǎn)品展覽,、餐飲美食、休閑體驗,、商品購買、度假住宿服務(wù),。入口處精心設(shè)置了購物區(qū),,旅游商品類別豐富。這里包括蔬菜交易市場,、牛奶工坊,、鄉(xiāng)村料理店、美食廣場等,。在蔬菜交易市場中,,農(nóng)場與周邊農(nóng)戶一起合作,向消費者提供新鮮蔬菜,。農(nóng)產(chǎn)品都標(biāo)有農(nóng)戶的名字和照片,。讓消費者了解購買的蔬菜生產(chǎn)地與種植農(nóng)民。這樣對種植者有一定的約束力,,也能讓顧客更放心,,對打造農(nóng)場生態(tài)健康的形象起了很大的幫助。2.不同主題館除了蔬菜,,它還將最新鮮的材料全部融合到自己的銷售環(huán)節(jié)中,,并將加工產(chǎn)品的店鋪包裝成各類主題館。如豬主題館內(nèi)有許多豬肉生產(chǎn)加工的商品,,還有叉燒館,、香腸主題館等。而當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖的豬肉則會在餐廳通過料理的方式直接讓消費者品嘗,。牛奶工坊里也會展出和出售各種奶制產(chǎn)品,。這些主題館從風(fēng)格、裝飾物等方面,,以可愛動物造型為主,,很容易受到小朋友們的歡迎,。而且不同的主題館陳列和銷售的都是和主題相關(guān)的商品,比如在豬主題館內(nèi),,售賣的都是和豬相關(guān)的紀(jì)念品,,造型非常可愛,。在二樓,,還有個DIY教室,小朋友們可以在這里學(xué)畫畫,,還可以買一張明信片寄回家,。如果擔(dān)心錯過那些有趣的體驗項目,農(nóng)場也有住宿服務(wù),。3.設(shè)計親子活動,,重視學(xué)習(xí)參與讓小朋友們親近自然,是mokumoku農(nóng)場設(shè)置活動的初衷,。即使是飼養(yǎng)豬的場所,,也被巧妙設(shè)置為小豬訓(xùn)練園,供小朋友們觀賞,。每天飼養(yǎng)員會按時放豬出來在園里活動,,游客們能在屋外和小豬零距離接觸,也可在飼養(yǎng)屋內(nèi)喂養(yǎng)小豬,。這里還有一個學(xué)習(xí)牧場,,游客們除了觀看牛、羊,、矮腳馬在內(nèi)的各種動物外,,小朋友們也可以在這里學(xué)習(xí)如何擠牛奶。從周一到周日,,學(xué)習(xí)牧場都有設(shè)置不同的體驗活動,,比如喂食、擠奶,、牧場工作等等活動項目,,這對于沒有農(nóng)場生活經(jīng)歷的游客來說,是很有吸引力的,。農(nóng)場還設(shè)置了兩個很有趣的手工體驗館,,小朋友們可以在家長的帶領(lǐng)下親手制作香腸。農(nóng)場有員工指導(dǎo),,小朋友們自己選肉,、灌腸。現(xiàn)場制作完成后,還能做熟試吃,。手工體驗很受小朋友們歡迎,,以致需要網(wǎng)上預(yù)約。游客還可以買工具回家灌香腸,,當(dāng)然農(nóng)場也販?zhǔn)郜F(xiàn)成的香腸,。4.細節(jié)設(shè)置路上有很多圖文并茂的標(biāo)識,展示些有趣的常識,。家長可以給小朋友做講解,,增加孩子與家長的互動。農(nóng)場設(shè)有哺乳室,,給母乳媽媽帶來很大的方便,;這里也設(shè)有洗手臺等設(shè)施。產(chǎn)品的包裝,、活動安排與說明,、農(nóng)戶的介紹等細節(jié),都做得很到位,。雖然主打親子活動,,農(nóng)場在周邊還擁有許多田地,種植蔬菜花卉,。即使是休閑觀光農(nóng)場,,它仍然有足夠的生產(chǎn)能力,。傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)周期長,、風(fēng)險多、初級產(chǎn)品保存周期短,,往往容易虧損,。而Mokumoku農(nóng)場最值得學(xué)習(xí)的地方便是巧妙的將生產(chǎn)、加工,、銷售與觀光體驗結(jié)合起來,,形成一個循環(huán)的商業(yè)模式。埼玉種畜牧場:從關(guān)心“豬的狀況”,,到農(nóng)業(yè)迪士尼樂園位于日本埼玉縣的埼玉種畜牧場,,由退役軍人笹崎龍雄創(chuàng)辦于上世紀(jì)中期,最早以種豬繁育,、肉豬飼養(yǎng),、肉品加工逐漸起家。二戰(zhàn)后日本政府并不重視生豬飼養(yǎng),,但笹崎龍雄認為在當(dāng)時日本糧食與肉食自足率極低的背景下,,豬肉是戰(zhàn)后民眾補充蛋白質(zhì)的重要來源。因此除了奶牛、雞的培育外,,他與妻子特別著力,、長期投身在生豬培育與品種改良,終于取得重大成果——他們生產(chǎn)的美味豬肉在國際上獲得了無數(shù)的食品獎項與認證,。種畜牧場直營的肉品專柜牧場開始不斷擴大規(guī)模并加入新的業(yè)態(tài),,比如生產(chǎn)火腿香腸面包豆腐等的加工廠、美味豬肉直營店,、展銷當(dāng)?shù)剞r(nóng)民所種優(yōu)質(zhì)農(nóng)品的“樂農(nóng)廣場”,、生態(tài)餐廳、停車場,、洗手間,、帶有體育設(shè)施的綠色廣場等。專營當(dāng)?shù)厣r蔬果的樂活農(nóng)夫市場后來調(diào)整生產(chǎn)空間,,牧場將養(yǎng)殖基地遷至山梨縣,。日高市的原址則從“肉食樂園”向“文化樂園”轉(zhuǎn)變,增加了高爾夫球場,、牧場溫泉,、火腿香腸工坊、陶藝體驗教室,、三只小豬童話之家,、舒心廣場等體驗空間,以及水果店,、咖啡館,、主食廚房、米店,、在地有機茶專賣店等購物空間,。開放空間運動場如今,它已成為占地90萬平方米,,員工580余名,,涵蓋禽畜培養(yǎng)繁育、肉制品生產(chǎn),、農(nóng)產(chǎn)品銷售以及基于此的休閑消費,、住宿餐飲、親子體驗等于一體的“農(nóng)業(yè)迪士尼樂園”,,真正做到了一二三產(chǎn)融合發(fā)展,。每年這里游客約有380萬人,營業(yè)額近70億,。提供親子共同創(chuàng)作機會的陶藝教室親子農(nóng)業(yè)規(guī)劃設(shè)計方面,,埼玉種畜牧場更以"三只小豬"作為樂園主題,,進行場所與形象識別設(shè)計。園區(qū)內(nèi)的兒童游戲設(shè)施都是非動力的,,為兒童提供更安全的活動空間,。帶著孩子、家人來這里游玩的媽媽們,,除了可以買到當(dāng)?shù)匦迈r蔬果,、肉品外,還可以安排家人去高爾夫公園運動,、在天然溫泉館泡湯養(yǎng)身,。牧場提供了許多親子空間,包含親子戶外休憩空間的舒心廣場,、陶藝創(chuàng)作教室,、三只小豬互動體驗區(qū)、兒童迷你運動場等,。玩累了這里還有生態(tài)餐廳,、咖啡館等可供休息用餐??臻g中充滿感恩,、關(guān)懷與友善的精神"三只小豬"上場,提供城市小朋友難有的生命認識與動物友善機會埼玉種畜牧場更值得稱道的,,是對弱勢兒童的關(guān)愛,。出于“向當(dāng)?shù)鼐用駡蠖鳌钡囊庾R,運營者特意在牧場一角栽種刻意修低枝條的蘋果樹林,,作為臨近特殊學(xué)校與兒童福利院里的孩子們獨享的采摘體驗空間,。刻意修低枝條的蘋果樹園,,讓殘障兒童也能開心地摘蘋果而且出于“食育”的習(xí)慣和對食物的感恩精神,,牧場中央的院子中特別建立了一座供養(yǎng)塔(畜魂碑),,希望借此提醒SAIBOKU企業(yè)與游客對食物的感恩,。鄉(xiāng)村集結(jié)號:北京城鄉(xiāng)策略研究院自辦媒體。肩負“破解鄉(xiāng)村振興之惑,,探索產(chǎn)業(yè)融合之道,,塑造鄉(xiāng)土田園之美”使命,深耕鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)升級,、美麗鄉(xiāng)村建設(shè),、農(nóng)文旅融合等領(lǐng)域,傳播世界鄉(xiāng)村發(fā)展新思維,、新理念,、新模式。搭建全面賦能鄉(xiāng)村可持續(xù)發(fā)展的自媒體信息交流平臺、智慧創(chuàng)新講臺,、鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)舞臺,,宣傳推介展臺。為致力鄉(xiāng)村發(fā)展的建設(shè)者提供快速,、有效的知識傳遞服務(wù),,實現(xiàn)村企相依、景田相望,、城鄉(xiāng)相融的美好愿景,。(本文由北京城鄉(xiāng)策略研究院鄉(xiāng)村集結(jié)號提供,原創(chuàng)文章,,請勿轉(zhuǎn)載)舉報
壹度創(chuàng)意小編為大家?guī)硎畟€國外最受歡迎的不同風(fēng)格的鄉(xiāng)村建筑,,當(dāng)你決定要動手改造或重新設(shè)計鄉(xiāng)村建筑時,,不妨做個參考。
幼兒園有著獨特的理念-“親近自然,、親近傳統(tǒng)農(nóng)耕文化”,。盡管沒有盈利,但這并不能阻擋投資者的青睞和扶持,。
發(fā)展特色民宿項目不僅可以提升當(dāng)?shù)氐娜藲夂徒?jīng)濟,,也能夠串聯(lián)起當(dāng)?shù)氐漠a(chǎn)業(yè)鏈,,極大地刺激鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展。
在鄉(xiāng)村旅游日益火熱,,生態(tài)旅游備受重視的大趨勢下,,“礦山公園”或許是一個值得思考和踐行的解決方案。銅鑼山礦山公園不僅在百姓增收,、居民就業(yè),、經(jīng)濟轉(zhuǎn)型、土地增值方面發(fā)揮巨大作用,,還將減緩生態(tài)惡化,,讓當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)復(fù)原與保護成為可能。
在資源日趨枯竭生態(tài)不斷惡化的今天,許多礦山,、油田不得不面對經(jīng)濟轉(zhuǎn)型的難題,??v觀國內(nèi)外,以旅游帶動產(chǎn)業(yè)升級是很多地區(qū)的共同選擇,。在鄉(xiāng)村旅游日益火熱,,生態(tài)旅游備受重視的大趨勢下,“礦山公園”或許是一個值得思考和踐行的解決方案,。
通過深度展示這詩意棲居的耕讀學(xué)園,,希望對農(nóng)旅鄉(xiāng)建、自然教育的同仁多一些啟發(fā)和感悟,。
地壇中醫(yī)藥養(yǎng)生文化園集中展示了中醫(yī)養(yǎng)生保健的精華,,更為休閑養(yǎng)生農(nóng)業(yè)提供了一個可行的,、嶄新的思路。
如今樸門農(nóng)藝越來越成為一種可持續(xù)的生態(tài)設(shè)計理念,,無論是以樸門設(shè)計理念打造整個休閑園區(qū),,還是在休閑園區(qū)中打造一個簡單的樸門花園,都會讓你的園子與眾不同,。
藝農(nóng)生活是一種貴族式的新理想主義生活,,對于不同的群體,藝農(nóng)生活代表著不同的體驗與享受:
稱美味世界,,以食材為核心,,以花園為屬性,以花園的視角去設(shè)計菜園,,將可食食材的種植農(nóng)園按照自然界模式打造成一個生態(tài)藝術(shù)的花園,,即實用+美觀=食材花園。